以色列圣经农场

“因为耶和华你的神正领你进入美地，那里有溪水、泉源和涌流的泉水，从山谷和山丘中涌出；那里有小麦和大麦，有葡萄树、无花果树和石榴树，是橄榄油和蜂蜜之地”（《申命记》8:7, 8）。

这份由神赐予的清单被犹太人称为“七种作物”，是应许之地祝福的一部分。圣经中所说的“葡萄树”指的是葡萄；而“蜂蜜”实际上通常是用椰枣糖浆制成的。

几个世纪以来，这七种作物——小麦、大麦、葡萄、无花果、石榴、橄榄和椰枣——不仅是古代以色列的七种主食，也是整体经济中的主要商品。例如，橄榄油既被用作“点灯”的燃料，也用于制作“肥皂和润肤剂”。大麦被用作牲畜饲料。石榴汁则被用作染料。

如今，现代以色列已与世界其他国家同步发展。但最近，非营利新闻集团Israel21c（ ）刊登了一篇文章，介绍了埃什科洛特农场（Eshkolot Farm）——这家家族经营的果园致力于回归以色列的农业本源。

旅游与教育

埃什科洛特农场位于以色列南部内盖夫地区的鲁霍特路口，由罗尼·马罗姆及其妻子西姆哈于2009年创立，现由西姆哈独自经营。《大英百科全书》 网站记载：“以色列建国（1948年）后，人们意识到了开发该国这片广阔土地的重要性”，从而利用了内盖夫地区“近40万英亩（超过16万公顷）肥沃的黄土”。换言之，埃什科洛特农场地处绝佳位置。

坐落在“以色列时期考古遗址”之中的是2,200株橄榄树的行列；“象征以色列十二支派的十二棵无花果树……呈环形种植”；以及“两棵高大的椰枣树……名为波阿斯和雅金”，正如所罗门王黄金统治时期所建的上帝圣殿中的两根柱子（《历代志下》3:17）。

此外，埃什科洛特遵循圣经原则，截至2022年4月，正处于“舍米塔（安息）年”。正如神所吩咐的：“六年你要耕种田地，收取其中的出产；第七年，你要让田地歇息，任其荒芜，好让你的百姓中的穷人可以吃；他们所剩下的，田野的走兽可以吃。 你的葡萄园和橄榄园也要照样行”（出埃及记23:10, 11）；“第七年，地要守安息年，就是耶和华的安息年。 不可耕种田地，也不可修剪葡萄园”（利未记 25:4）。因此，按照这些经文，埃什科洛特农场的“田地目前长满了杂草”。

虽然该农场以“采用现代灌溉方法种植苹果、梨和杏，包括使用再生水的地下灌溉系统”为傲，但其核心在于“七种圣果”的生产。埃什科洛特还销售葡萄酒以及屡获殊荣的橄榄油。

该农场因其可持续旅游项目及锡安主义理念而备受推崇。事实上，这里蕴含着“浓厚的教育成分”，这得益于西姆查的亲力亲为——“采用更环保的种植方法，不使用化学品或人工杀虫剂，并让野花自由生长”。 “‘学习田野’之旅”将深入探讨这些内容及更多主题，游客可一窥农场的基础设施与灵感来源，从“亲手采摘橄榄”到“古代农业系统的模型”皆可体验。此外，行程还会解答从圣经视角提出的疑问，例如：“犹大支派与鲁霍特高原有何共同点？”

西姆查表示：“我感觉自己像是我们历史长河中的一环。”她指出：“大自然中的万物并非都源于人类。有些事物是自然的奇迹。”

这是一个耐人寻味的说法。倒不如说，自然界中似乎没有任何事物源自我们。我们所生产的，实际上都应被视为人造之物。此外，那位真正赐予埃什科洛特丰硕果实与谷物的主，却完全未被提及。

[PQ-HERE]增长

《圣经》说：“这样，栽种的算不得什么，浇灌的也算不得什么，惟有神叫他生长”（《哥林多前书》3:7）。

“七种出产”不仅仅是犹太历史。这些是神赐予祂子民以造福他们的食物。现代医学已证实，这七种食物中的每一种都具有健康益处 ，例如降低心脏病风险、降低胆固醇，甚至预防某些癌症。 请注意，神并不赞同饮酒（箴言 20:1；加拉太书 5:21；以弗所书 5:18）；神赐下的是葡萄树的纯净果实，而非人用其酿造的酒。

耐人寻味的是，有位学者还指出：“这七种作物的开花结果期恰好在逾越节与七七节（五旬节）之间。”这些仪式旨在引导人们认识神为人类制定的救赎计划。若想深入了解逾越节、五旬节及其他节期，请观看道格·巴切勒牧师的免费讲道《节期中的耶稣》。

因此，实际上，“七种作物”的真正意义在于提醒人们，那最初赐予丰收的，正是我们的供应者、创造主、救赎主——耶稣基督：“你吃饱了，就要称颂耶和华你的神，因他赐给你这美地”（《申命记》6:10）。

在这个通货膨胀飙升、“全球粮食短缺”传闻四起的时期，我们迫切需要将目光定睛在我们的救主身上。也许现在正是时候，你可以开辟自己的菜园，亲身体验神的丰盛。若需灵感启发，不妨观看《与道格·巴切勒共度田园生活》，这将带你领略在神美好的土地上所能成就的一切。

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