回归自然：一种以伊甸园为灵感的结直肠癌预防方法

结直肠癌（CRC）现已成为50岁以下美国人癌症相关死亡的首要原因。美国癌症协会估计，仅在2026年，美国就将确诊约108,860例结直肠癌新病例，并导致约55,230人死亡。

几十年来，结直肠癌一直被视为老年人的疾病。常规筛查从50岁开始，年轻成年人很少被纳入关注范围。但如今的数据却揭示了不同的情况。

癌症研究所报告称，尽管老年人群中的结直肠癌发病率正在下降，但在50岁以下人群中，该发病率正以每年近3%的速度上升。

体内发生了什么？

结肠癌通常始于大肠内壁上生长的小息肉。随着时间推移，这些息肉可能恶变，侵袭周围组织，并通过血液循环扩散至其他器官。这场危机之所以尤为严峻，是因为四分之三被确诊的年轻患者已处于晚期——只因此前无人想到要尽早进行检查。

虽然遗传、环境及其他因素都会影响结直肠癌（CRC）的发生，但研究一致指出，现代生活方式是主要诱因。高度加工的饮食、低纤维摄入、久坐不动的生活方式以及慢性压力都会显著增加患病风险。

虽然没有任何单一的选择能保证完全免疫，但正如《箴言》26章2节所提醒我们的：“如飞鸟不落，如燕子不栖，无故的咒诅也不落。”圣经对结直肠癌有所论述，这并非新鲜事。其实，这一切始于伊甸园。

伊甸园与微生物群

当神创造亚当和夏娃时，祂赐予了他们特定的饮食。“看哪，我将遍地结种子的菜蔬和结有核子之果子的树木，全赐给你们作食物”（《创世记》1:29）。后来，当罪进入世界后，神将这一供应扩展至“田间的菜蔬”（《创世记》3:18）。

从起初，上帝的饮食蓝图就是完全以植物为基础的。而植物中含有一种动物性食品所根本缺乏的必需营养成分：纤维。它对人体的影响是深远的。

当我们摄入来自完整植物的膳食纤维时，有益的肠道细菌会将其发酵并产生短链脂肪酸，尤其是丁酸，它能积极保护结肠内壁免受癌变影响。若缺乏足够的膳食纤维，这些保护性细菌就会因营养匮乏而衰亡，肠道菌群生态将恶化，结肠也随之变得脆弱。

当今研究证实，摄入高纤维、富含植物性食物的人群，其结直肠癌发病率显著降低；且每日额外摄入10克膳食纤维，结直肠癌风险便会降低7%。但我们避开的食物，其重要性丝毫不亚于我们盘中添加的食物。

巴比伦的启示

当尼布甲尼撒王攻陷耶路撒冷后，他挑选了以色列最聪慧的青年——其中包括但以理、哈拿尼雅、米沙利和亚撒利雅——送往巴比伦接受教育。作为培训的一部分，他们被安排食用王室膳食：丰盛的肉食、美酒以及御膳中的珍馐；这种饮食与当今典型的美国饮食惊人地相似。

无论按何种文化标准，享用王室膳食都是一种殊荣。但但以理因信靠上帝，深知违背主的饮食教导绝无益处。于是他请求改吃蔬菜，喝清水（但以理书 1:12）。

十天之后，但以理和他的同伴们看起来比那些吃王膳的少年人更健康、更有精神（但以理书 1:15）。他们所避免的食物，与他们所选择的食物同样重要。

近期研究表明，红肉摄入量最高的人群患结直肠癌的风险增加30%，而加工肉类摄入量最高的人群患病风险则增加40%。超加工食品会进一步加剧危害，它们会引发结肠慢性炎症，并逐渐抑制人体的自愈能力。事实证明，王宫的膳食从来都不安全。

好消息是，肠道微生物群对饮食变化反应极为灵敏。研究表明，转为植物性饮食后，微生物群的组成可在数日内开始改善，有益微生物的影响力也会相对迅速地增强。尽管个体反应各异，但证据明确：开始打理体内的“花园”永远为时不晚。

今天即可采取的措施

• 优先选择植物性食物。让蔬菜、豆类、水果、全谷物、坚果和种子充实您的餐盘。每周争取摄入30种不同的植物性食物。研究表明，每周摄入30种或更多不同植物种类的人，其肠道微生物群多样性显著高于摄入少于10种的人。避免食用加工肉类，并尽可能大幅减少超加工食品的摄入。

• 如有疑虑，请尽早筛查！虽然目前的筛查指南建议普通风险人群从45岁开始筛查，但如果您有结直肠癌家族史，应咨询医生是否需要提前开始。结肠镜检查可在单次操作中既发现又切除癌前息肉。切勿等到出现症状才行动。

• 多活动身体。规律的体育锻炼可使男性结直肠癌风险降低约24%，女性降低约23%。运动能减轻慢性炎症、增强免疫功能，并对肠道微生物群产生积极影响。肥胖会增加结直肠癌风险，并加剧其他所有风险因素的影响。

• 了解预警信号。大便带血、排便习惯持续改变、原因不明的腹痛、突然体重减轻或持续疲劳，都是应安排体检的理由。

仍有希望

好消息是，这种癌症在很大程度上是可以预防的。“所以，你们或吃或喝，无论做什么，都要为荣耀神而行”（哥林多前书10:31）。我们在餐桌上的选择，正是对神托付给我们的身体每日忠心的践行。

造物主设计我们，是要我们靠祂所造的食物茁壮成长。科学证实了这一点。回归天然食物吧。回归最初的设计，并信靠那位曾说“我是耶和华，是医治你的”（出埃及记 15:26）的主。

进一步了解神的健康护理计划。

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