نقص غير مسبوق في الغذاء: علامة على النهاية؟

لقد طالت جائحة كوفيد-19 كل جوانب الحياة تقريبًا. والآن، يشعر الأمريكيون بتأثير الدومينو المتمثل في نقص العمالة، واختناقات سلسلة التوريد، والتضخم في مجال بالغ الأهمية – الغذاء. ومما يزيد من تفاقم المشكلة بالإضافة إلى ذلك أحدث سلالة من فيروس كورونا، أوميكرون، والطقس الموسمي، مثل العواصف المستمرة.

يتذكر الجمهور الأمريكي جيدًا الرفوف الفارغة من العام الماضي، وهم ليسوا سعداء بذلك. وكما ذكرت صحيفة USA Today ، نشرت شركة KPMG الاستشارية نتائجها أن غالبية الناس، “71% من مستهلكي البقالة [،] قالوا إنهم قلقون إلى حد ما أو قلقون جدًا بشأن النقص أو نفاد المخزون”.

وذكر المقال أيضًا أن “محلات البقالة الأمريكية عادةً ما يكون 5% إلى 10% من سلعها غير متوفرة في أي وقت [ولكن] في الوقت الحالي، يحوم معدل عدم التوفر هذا حول 15%.” وبالطبع، لا يساعد في ذلك أن “الأمريكيين يتناولون الطعام في المنزل أكثر مما اعتادوا عليه.”

أمريكا المعالجة

تختلف العناصر النافدة من المخزون حسب “المنطقة” وكذلك “سلوك المستهلك” و”العوامل البيئية”.

“الأمر أشبه بلعبة “اضرب الخلد”. إذا لم ترها اليوم، فربما تراها غدًا”، علق دوغ بيكر، نائب رئيس رابطة الصناعات الغذائية، وهي رابطة تجارية أمريكية.

ومع ذلك، يبقى عامل واحد واضح في جميع المجالات: إن الأطعمة المصنعة هي التي أصبح العثور عليها أصعب وأصعب. لم يعد الأمريكيون قادرين على الحصول على حليب الأطفال والجبن الكريمي وأطباق الدجاج وحبوب الإفطار وحبوب الإفطار، وأطباق اللانشابلز المفضلة لدى الآباء. كما شهدت صناعة اللحوم أيضًا تراجعًا كبيرًا حيث “يتزايد عدد مفتشي الأغذية الذين يتصلون بمفتشي الأغذية”. كما أن أي شيء مصنوع من الألومنيوم يعاني من مشاكل – ولا سيما علب توزيع أغذية الحيوانات الأليفة والمشروبات، وخاصة البيرة.

أشارت شركة IRI لتحليل البيانات للأسبوع الأول من شهر يناير إلى أن “بعض أكبر 10 متاجر تجزئة في البلاد كان لديها أكثر من 20% من حليب الأطفال غير متوفر في المخزون”. ووفقًا لإحدى شركات الألبان، “كافح كل مزودي الجبن الكريمي لمواكبة الطلب.” حتى أن شركة Junior’s، وهي سلسلة مطاعم نشأت في بروكلين بنيويورك، والمحبوبة بسبب كعكة الجبن الحائزة على جوائز، “اضطرت إلى إيقاف الإنتاج مرتين في منشأتها في نيوجيرسي لأنها لم يكن لديها ما يكفي من الجبن الكريمي”.

وقد أعرب أحد المتسوقين لشبكة CBS News عن أسفه قائلاً: “هذا في الواقع ثالث متجر أذهب إليه الليلة في محاولة للعثور على بعض المعكرونة.”

لجأت العديد من المتاجر إلى تقنين منتجاتها. فقد فعلت ذلك كوستكو في أغسطس الماضي، وحتى “ثاني أكبر سوبر ماركت في أستراليا”، كولز، اتخذت قرارًا بـ “[فرض حدود شراء مؤقتة على عبوتين من النقانق وأفخاذ وصدور الدجاج واللحم المفروم” في أوائل يناير.

وكما هو متوقع، لا يؤثر نقص الغذاء على الأفراد فقط. فقد تضررت أيضًا الملاجئ المحلية ومخازن الطعام والمدارس العامة. فقدشهدتمنظمة Cornerstone Rescue Mission في ولاية ساوث داكوتا الجنوبية، وهي منظمة غير ربحية مكرسة لإعالة المشردين، “تأخيرًا في وصول طلباتهم” بالإضافة إلى انخفاض ملحوظ في التبرعات الغذائية. وتعاني منظمة Lovin ‘Spoonfuls في بوسطن، وهي منظمة إنقاذ الطعام “ملتزمة بالتخفيف من الأثر البيئي الذي يخلفه الطعام المهدر على كوكبنا مع معالجة انعدام الأمن الغذائي في مجتمعاتنا”، من خسارة 20 في المائة من “الطعام المتاح للتبرع به إلى المخازن المحلية“.تعاني خدمات الدعم الغذائي لنظام المدارس العامة في شيكاغو، إلينوي، التي توزع عادةً “حوالي 240,000 وجبة يوميًا” على الطلاب مجانًا، من “شاحنات التوصيل نصف الفارغة” و”استبدال الطعام في اللحظة الأخيرة”. وقد وجد استطلاع أجرته جمعية التغذية المدرسية “أن أكثر من 98 في المئة من مديري برامج الوجبات المدرسية يقولون إن أصناف قائمة الطعام لم تكن متوفرة بكميات كافية”. على الرغم من أن مجلة نيوزويك ذكرت “انخفاضًا هائلًا في الطلب على” الوجبات التي تقدمها الجمعية الوطنية للتغذية المدرسية في الآونة الأخيرة، إلا أنها لم تعلق على وجود صلة محتملة للنقص.

خطة الله

ألقِ نظرة على ما هو فاشل في هذا الوباء. بشكل ملحوظ، إنه عمل الإنسان ومنتج الإنسان. إنه أكثر ما يُصنع في المصانع وليس ما يُزرع من الأرض. هذه ليست مصادفة. قد لا تكون قادرًا على شراء لحم الخنزير المقدد أو الخمر المفضل لديك بسهولة، ولكن هل فكرت أن ذلك قد يكون في الواقع للأفضل؟

الله لا يترك شعبه أبدًا للجوع. هناك دائمًا وفرة في كلمته الحية.

الآن أصبحت محلات البقالة فارغة. لكن الكتاب المقدس يحذر من أنها لن تكون الأخيرة: “”هَا أَيَّامٌ آتِيَةٌ، يَقُولُ السَّيِّدُ الرَّبُّ الرَّبُّ، وَأُرْسِلُ عَلَى الأَرْضِ مَجَاعَةً، لاَ مَجَاعَةَ خُبْزٍ وَلاَ عَطَشَ مَاءٍ، بَلْ مَجَاعَةَ سَمَاعِ كَلاَمِ الرَّبِّ” (عاموس 8:11).

من المهم عدم إخراج هذه الآية من سياقها. لا يحجب الله كلمته عن أي شخص يرغب حقًا في معرفتها. لكن كم عدد الذين “خَزَنُوا كَلِمَاتِ فَمِهِ أَكْثَرَ مِنْ طَعَامِهِمُ الضَّرُورِيِّ” (أيوب 23: 12)؟ كم عدد الذين “اشْتَهَوْا… [بها] أكثر من الذهب، بل من الذهب النفيس” (مزمور 19:10)؟ الكتاب المقدس هو الأقل مبيعًا في تاريخ العالم. سيأتي الوقت الذي سيكون فيه الناس قد أهملوا كلمة الله مرارًا وتكرارًا لدرجة أنه سيكون قد فات الأوان بالنسبة لهم حتى لا يلتفتوا إليها. ستكون قلوبهم قد ارتبطت قلوبهم بأمور هذه الحياة لدرجة أنهم سيكونون قد اتخذوا القرار للعالم بدلاً من المسيح.

لكن الله لا يترك شعبه أبدًا للجوع. هناك دائمًا وفرة يمكن العثور عليها في كلمته الحية. على الرغم من أن المجاعة ستجتاح الأرض، إلا أن كلمة الله – بدءًا من الآن – يمكن أن تُخزَّن في قلوبنا، حتى نتمكن، مثل يسوع، أن نعلن بثقة: “لَيْسَ بِالْخُبْزِ وَحْدَهُ يَحْيَا الإِنْسَانُ، بَلْ بِكُلِّ كَلِمَةٍ تَخْرُجُ مِنْ فَمِ اللهِ” (متى 4: 4).