Вкус към нещо хубаво

Хората имат около 10 000 вкусови рецептори на езиците си, но насекомите притежават най-добре развитото чувство за вкус — като използват краката и антените си. Случвало ли ви се е да отхапете от някаква храна и изведнъж да усетите горчив вкус? (На едно събиране, на което всеки носеше нещо за ядене, сложих малко фъстъчено масло върху десерта си, само за да открия, че всъщност това е веганско сирене за мазане. Не беше приятно!)

Първата ви реакция е да го изплюете. От петте сетива на езика горчивината е най-чувствителна към възприемането на неприятен вкус. Може би това е било Божието намерение, тъй като много отровни растения съдържат естествено горчиви съединения.

Прагът на възприемане на горчивия вкус се измерва спрямо хинина, на която е даден референтен индекс 1. През 1958 г. учените откриха химично вещество, наречено денатониум – най-горчивото вещество, откривано някога. То има праг от 1 000! Това отблъскващо вещество се добавя към отровни вещества, за да се предотврати случайно поглъщане на нещо, което може да навреди на хората.

Изследователите са открили и няколко вещества, които са изключително горчиви за едни хора, но за други са практически безвкусни. Очевидно гените на някои хора ги правят „супердегустатори“, когато става въпрос за разпознаване на определени горчиви съединения.

В Притчи 5 Соломон дава силно лекарство на сина си, като го призовава да избягва неморалността на всяка цена. Той говори от личен опит. Странно е, че най-мъдрият човек, който някога е живял, е направил някои от най-глупавите избори в областта на похотта. Той предупреждава всички мъже, че това, което в началото може да изглежда сладко, в крайна сметка се оказва горчиво.

Той илюстрира угризенията и катастрофалните последствия от нарушаването на седмата заповед с многогодишно растение, което расте в умерените части на Северна Африка, наречено артемизия. Храстът се е използвал като съставка за ароматизиране на някои алкохолни напитки и в някои подправки, но силният горчив сок на растението не е подходящ за ядене в обичайната ви салата за обяд.

Бог иска да бъдем „супердегустатори“, способни да усещаме отровните изкушения на Сатана. Чрез примера на Соломон Господ ни призовава да „обръщаме внимание!“ Можем да се поучим от преживяванията на Соломон и да се спасим от горчивата скръб.

Господи, обещавам днес да държа погледа си насочен към Теб и да пазя мислите си чисти. Избирам да се отвърна от всеки осквернен път.

Допълнителна литература: Притчи 5:1–14