Назад към градината: Едемски подход към превенцията на рака на дебелото черво
Ракът на дебелото черво (CRC) е вече основната причина за смъртност от рак при американците под 50-годишна възраст. Американското онкологично дружество прогнозира, че само през 2026 г. в САЩ ще бъдат диагностицирани около 108 860 нови случая на CRC, а смъртните случаи ще достигнат около 55 230.
Десетилетия наред колоректалният рак се считаше за заболяване на възрастните хора. Рутинните прегледи започваха на 50-годишна възраст, а по-младите възрастни рядко бяха в центъра на вниманието. Днес обаче данните разказват друга история.
Институтът за изследване на рака съобщава, че докато честотата на КРР намалява сред по-възрастните поколения, тя се увеличава с почти три процента годишно при хората под 50-годишна възраст.
Какво се случва в организма?
Ракът на дебелото черво обикновено започва като малки полипи, които растат върху вътрешната лигавица на дебелото черво. С течение на времето тези полипи могат да станат злокачествени, да навлязат в околната тъкан и да се разпространят чрез кръвообращението към други органи. Това, което прави тази криза особено опустошителна, е, че три от всеки четири млади възрастни, при които е поставена диагноза, вече са в късен стадий, защото никой не мисли да ги прегледа по-рано.
Макар генетиката, околната среда и други фактори да играят роля при колоректалния рак, изследванията последователно сочат, че основните причинители са съвременните модели на живот. Диетите с високо преработени храни, ниският прием на фибри, заседналият начин на живот и хроничният стрес значително увеличават риска.
Няма един-единствен избор, който да гарантира имунитет, но както ни напомня Притчи 26:2: „Както летящата врабче, както летящата лястовица, така и проклятието без причина няма да се сбъдне.“ Писанието има какво да каже за колоректалния рак и това не е нещо ново. Всъщност всичко започна в Едем.
Райската градина и микробиомът
Когато Бог сътвори Адам и Ева, Той им даде специфична диета. „Ето, давам ви всяка трева, която дава семе, която е по цялата земя, и всяко дърво, чийто плод дава семе; това ще ви бъде за храна“ (Битие 1:29). По-късно, след като грехът влезе в света, Бог разшири това разпореждане, за да включи „тревата на полето“ (Битие 3:18).
От самото начало Божият хранителен план е бил изцяло на растителна основа. А растенията съдържат един основен хранителен компонент, който на животинските продукти фундаментално липсва: фибри. Тяхното въздействие върху човешкото тяло е дълбоко.
Когато консумираме фибри от цели растения, полезните чревни бактерии ги ферментират и произвеждат късоверижни мастни киселини, по-специално бутират, който активно предпазва лигавицата на дебелото черво от ракови промени. Без достатъчно фибри тези защитни бактерии гладуват, чревният микробиом се влошава и дебелото черво става уязвимо.
Днешните изследвания потвърждават, че населението, което се храни с диета, богата на фибри и растения, показва драстично по-ниски нива на колоректален рак и че за всеки допълнителен 10 грама фибри, консумирани дневно, рискът от колоректален рак спада със седем процента. Но това, от което се въздържаме, е също толкова важно, колкото и това, което добавяме в чиниите си.
Урок от Вавилон
Когато цар Навуходоносор завладява Ерусалим, той избира най-умните млади мъже на Израил – сред тях Даниил, Анания, Мисаил и Азария – за да бъдат обучени в обичаите на Вавилон. Като част от подготовката им, им се дава царската храна: богати меса, вино и деликатесите на царската трапеза; диета, удивително подобна на стандартната американска днес.
По всякакви културни стандарти беше привилегия да се храниш с храната на царя. Но Даниил, воден от вярата си в Бога, разбра, че нищо добро не може да дойде от пренебрегването на Божиите съвети за храненето. Затова той поиска да яде зеленчуци и да пие вода вместо това (Даниил 1:12).
След десет дни Даниил и неговите другари изглеждаха по-здрави и по-добре хранени от всички младежи, които ядяха от царската трапеза (Даниил 1:15). Това, което избягваха да ядат, имаше точно толкова значение, колкото и това, което избираха да ядат.
Последните проучвания показват, че хората с най-висок прием на червено месо са имали с 30% по-висок риск от колоректален рак, докато тези, които консумират най-много преработено месо, са имали с 40% по-висок риск. Свръхпреработените храни утежняват още повече щетите, като предизвикват хронично възпаление в дебелото черво и постепенно потискат способността на тялото да се лекува. Оказва се, че царската трапеза никога не е била безопасна.
Добрата новина е, че чревният микробиом реагира изключително добре на промените в диетата. Изследванията показват, че преминаването към растителна диета може да започне да подобрява състава на микробиома в рамките на дни, като полезните микроби стават относително бързо по-влиятелни. Въпреки че индивидуалните реакции варират, доказателствата са ясни: никога не е твърде късно да започнем да се грижим за вътрешната си градина.
Писанието има какво да каже за колоректалния рак и това не е ново. Всъщност всичко започна в Едем.
Стъпки, които можете да предприемете днес
- Дайте приоритет на растенията. Напълнете храненето си със зеленчуци, бобови култури, плодове, пълнозърнести храни, ядки и семена. Поставете си за цел 30 различни растителни храни на седмица. Изследванията показват, че хората, които консумират 30 или повече различни растителни сорта седмично, имат значително по-голямо разнообразие на чревния микробиом, отколкото тези, които ядат по-малко от 10. Избягвайте преработените меса и намалете ултрапреработените храни колкото се може по-агресивно.
- Когато имате съмнения, направете преглед! Въпреки че насоките за скрининг сега препоръчват да се започне на 45-годишна възраст за възрастни с средно рискови фактори, ако имате фамилна анамнеза за колоректален рак, трябва да поговорите с лекаря си за по-ранно започване. Колоноскопията може едновременно да открие и премахне предракови полипи с една процедура. Не чакайте да се появят симптоми.
- Движете се. Редовната физическа активност намалява риска от колоректален рак с приблизително 24% при мъжете и 23% при жените, като упражненията намаляват хроничното възпаление, укрепват имунната система и оказват положително влияние върху чревния микробиом. Затлъстяването повишава риска от колоректален рак и усилва всички останали фактори.
- Познавайте предупредителните признаци. Кръв в изпражненията, трайни промени в навиците на изхождане, необясними коремни болки, внезапна загуба на тегло или постоянна умора са все причини да си насрочите преглед.
Все още има надежда
Добрата новина е, че този рак до голяма степен може да бъде предотвратен. „И така, дали ядете, дали пиете, или каквото и да правите, всичко правете за Божията слава“ (1 Коринтяни 10:31). Изборите, които правим на трапезата, са ежедневни актове на вярност към тялото, което Бог ни е поверил.
Създателят ни е създал да процъфтяваме с храната, която Той е сътворил. Науката го потвърждава. Върнете се към пълноценната храна. Върнете се към първоначалния замисъл и се доверете на Този, който е казал: „Аз съм Господ, Който те изцелява“ (Изход 15:26).
Научете повече за Божия план за здравеопазване.
\n