Nepieredzēts pārtikas trūkums: vai tā ir pasaules gala zīme?

COVID-19 pandēmija ir skārusi gandrīz visas dzīves jomas. Tagad amerikāņi izjūt darbaspēka trūkuma, piegādes ķēdes šauru vietu un inflācijas domino efektu visnozīmīgākajā jomā — pārtikas nozarē. Situāciju vēl vairāk saasina jaunākais koronavīrusa celms „Omicron“ un sezonas laika apstākļi, piemēram, nepārtrauktās vētras.

Amerikāņi pārāk labi atceras pagājušā gada tukšos veikalu plauktus, un viņi par to nav priecīgi. Kā ziņoja laikraksts „USA Today“, konsultāciju firma KPMG publicēja pētījuma rezultātus, kas liecina, ka lielākā daļa cilvēku, „71 % pārtikas preču pircēju, atzina, ka ir nedaudz vai ļoti nobažījušies par preču trūkumu vai to izsīkšanu“.

Rakstā arī teikts: „ASV pārtikas veikalos parasti jebkurā brīdī 5–10 % preču nav pieejamas, [bet] pašlaik šis nepieejamības rādītājs svārstās ap 15 %.” Un, protams, situāciju neuzlabo fakts, ka „amerikāņi ēd mājās vairāk nekā agrāk”.

Pārstrādātā Amerika

Preces, kuras nav pieejamas, atšķiras atkarībā no „reģiona”, kā arī „patērētāju uzvedības” un „vides faktoriem”.

„Tas ir kaut kas līdzīgs spēlei „sit pa kurmi”. Ja to neredzi šodien, visticamāk, redzēsi rīt,” komentēja Dags Beikers, ASV tirdzniecības asociācijas „The Food Industry Association” viceprezidents.

Tomēr viens faktors paliek skaidrs visur: tieši pārstrādātos pārtikas produktus kļūst arvien grūtāk atrast. Amerikāņi nespēj iegādāties zīdaiņu barību, krējuma sieru, vistas filejas, graudaugu pārslas un vecāku iecienītos Lunchables. Arī gaļas nozare ir piedzīvojusi kritumu, jo „arvien vairāk pārtikas inspektoru paziņo par slimību”. Un jebkas, kas izgatavots no alumīnija, ir nonācis grūtībās — jo īpaši kannas mājdzīvnieku barības un dzērienu, īpaši alus, izplatīšanai.

“Dažiem no valsts 10 lielākajiem mazumtirgotājiem zīdaiņu maisījumu krājumi bija izsmelti par vairāk nekā 20%,” norādīja datu analīzes uzņēmums IRI par janvāra pirmo nedēļu. Un saskaņā ar viena piena produktu uzņēmuma teikto, „visi krējuma siera piegādātāji cīnās, lai tiktu galā ar pieprasījumu”. Junior’s, restorānu ķēde, kas cēlusies no Bruklinas, Ņujorkā, un ir iemīļota savu godalgoto siera kūku dēļ, pat „divreiz bija spiesta pārtraukt ražošanu savā rūpnīcā Ņūdžersijā, jo tai nebija pietiekami daudz krējuma siera”.

Kāds pircējs sūdzējās CBS News: „Šī ir jau trešā veikala, kurā šovakar esmu bijis, mēģinot atrast makaronus.”

Vairāki uzņēmumi ir atgriezušies pie produktu normēšanas. Costco to izdarīja pagājušā gada augustā, un pat „Austrālijas otrā lielākā lielveikalu ķēde“ Coles janvāra sākumā pieņēma lēmumu „[noteikt] pagaidu divu iepakojumu pirkšanas ierobežojumus desām, vistas kājiņām un krūtiņām, kā arī maltai gaļai“.

Kā gaidīts, pārtikas trūkums skar ne tikai atsevišķus cilvēkus. Cietuši ir arī vietējie patversmes, pārtikas izdalīšanas centri un valsts skolas. Dienviddakotas bezpeļņas organizācija Cornerstone Rescue Mission, kas nodarbojas ar bezpajumtnieku aprūpi, ir„saskārusies ar pasūtījumu piegādes kavējumiem”, kā arī ievērojamu pārtikas ziedojumu samazināšanos. Bostonas organizācija Lovin’ Spoonfuls, kas nodarbojas ar pārtikas glābšanu un „ir apņēmusies mazināt ietekmi, kādu izšķērdētā pārtika rada uz mūsu planētu, vienlaikus risinot pārtikas trūkuma problēmu mūsu kopienās”, cīnās ar 20 procentu zaudējumu„pārtikasdaudzumā,ko var ziedot vietējām pārtikas izsniegšanas vietām”.Uztura atbalsta dienests Čikāgas valsts skolu sistēmai Ilinoisā, kas parasti bez maksas izsniedz skolēniem„apmēram 240 000 maltīšu dienā”, cīnās ar „pusi tukšām piegādes kravas mašīnām” un „pēdējā brīža pārtikas aizstājumiem”. Skolu uztura asociācijas aptauja „atklāja, ka vairāk nekā 98 procenti skolu ēdināšanas programmu direktoru saka, ka ēdienkartes produkti nav bijuši pieejami pietiekamā daudzumā”. Lai gan Newsweek ziņoja par „masveida pieprasījuma samazināšanos” pēc NSS nodrošinātajām maltītēm pēdējā laikā, tas nekomentēja iespējamo saistību ar trūkumu.

Dieva plāns

Paskaties, kas šajā pandēmijā neizdodas. Ievērojams, ka tas ir cilvēka darbs, cilvēka produkts. Tas ir vairāk tas, kas ražots rūpnīcās, nevis tas, kas audzēts zemē. Tas nav nejaušs sakritības. Varbūt tu nevarēsi viegli iegādāties savu iecienīto speķi vai alkoholu, bet vai esi domājis, ka tas varbūt patiesībā ir uz labu?

Tagad tukšas ir pārtikas veikalu plaukti. Bet Bībele brīdina, ka tie nebūs pēdējie: „Lūk, nāk dienas, saka Kungs Dievs, kad Es sūtīšu badu uz zemi, ne maizes badu, ne ūdens slāpes, bet slāpes pēc Kunga vārdiem” (Āmosa 8:11).

Ir svarīgi neizņemt šo pantu no konteksta. Dievs neaiztur Savu Vārdu no neviena, kurš patiesi vēlas to pazīt. Bet cik daudzi „ir dārgojuši Viņa mutes vārdus vairāk nekā [savu] nepieciešamo barību” (Ījaba 23:12)? Cik daudzi ir „vēlējušies … [tos vairāk] nekā zeltu, jā, nekā daudz smalku zeltu” (Psalms 19:10)? Bībele ir vismazāk lasītais bestsellers pasaules vēsturē. Nāks laiks, kad cilvēki būs tik atkārtoti ignorējuši Dieva Vārdu, ka viņiem būs par vēlu to ņemt vērā. Viņu sirdis būs tik saistītas ar šīs dzīves lietām, ka viņi būs izdarījuši izvēli par labu pasaulei, nevis Kristum.

Bet Dievs nekad neatstāj Savu tautu badā. Viņa dzīvajā Vārdā vienmēr var atrast pārpilnību. Lai arī bads izpostīs zemi, Dieva Vārdu – sākot no šī brīža – var uzkrāt savās sirdīs, lai mēs, tāpat kā Jēzus, varētu pārliecinoši paziņot: „Cilvēks nedzīvo no maizes vien, bet no katra vārda, kas iziet no Dieva mutes” (Mt. 4:4).

\n