Беспрецедентный дефицит продовольствия: признак конца света?

Пандемия COVID-19 затронула практически все сферы жизни. Сейчас американцы ощущают на себе цепную реакцию, вызванную нехваткой рабочей силы, сбоями в цепочках поставок и инфляцией в одной из самых важных сфер — продовольственной. Ситуацию усугубляют новый штамм коронавируса «Омикрон» и сезонные погодные условия, такие как продолжающиеся штормы.

Американская общественность слишком хорошо помнит пустые полки прошлого года и не рада этому. Как сообщает USA Today, консалтинговая компания KPMG обнародовала результаты исследования, согласно которым большинство людей, «71% покупателей продуктов питания, заявили, что они в той или иной степени обеспокоены нехваткой товаров или их отсутствием на полках».

В статье также отмечается: «В американских продуктовых магазинах обычно в любой момент времени отсутствует от 5% до 10% товаров, [но] в настоящее время этот показатель колеблется около 15%». И, конечно же, не помогает то, что «американцы едят дома чаще, чем раньше».

«Processed America»

Ассортимент товаров, которых нет в наличии, варьируется в зависимости от «региона», а также от «поведения потребителей» и «факторов окружающей среды».

«Это похоже на игру в «удар по кроту». Если вы не видите товара сегодня, то, скорее всего, увидите его завтра», — прокомментировал Даг Бейкер, вице-президент Ассоциации пищевой промышленности, американской торговой ассоциации.

Однако один фактор остается очевидным повсеместно: именно продукты питания становятся все труднее найти. Американцы не могут достать детское питание, сливочный сыр, куриные наггетсы, хлопья и любимые родителями Lunchables. Мясная промышленность также переживает спад, поскольку «все больше инспекторов по контролю качества продуктов питания берут больничные». И все, что изготовлено из алюминия, находится в затруднительном положении — в частности, банки для расфасовки корма для домашних животных и напитков, особенно пива.

«У некоторых из 10 крупнейших розничных сетей страны более 20% детского питания было распродано», — отметила компания по аналитике данных IRI по итогам первой недели января. А по словам одного производителя молочной продукции, «каждый поставщик сливочного сыра с трудом справляется со спросом». Сеть ресторанов Junior’s, родом из Бруклина, Нью-Йорк, и любимая за свой отмеченный наградами чизкейк, даже «дважды была вынуждена остановить производство на своем предприятии в Нью-Джерси из-за нехватки сливочного сыра».

Один покупатель с сожалением сказал CBS News: «Это уже третий магазин, в который я зашел сегодня вечером в попытке найти макароны».

Некоторые компании вновь прибегли к нормированию своих товаров. Costco сделала это в августе прошлого года, и даже «второй по величине супермаркет Австралии», Coles, в начале января принял решение «[ввести] временные ограничения на покупку по две упаковки колбас, куриных окорочков и грудок, а также фарша».

Как и ожидалось, нехватка продуктов питания затрагивает не только отдельных людей. Пострадали также местные приюты, продовольственные пункты и государственные школы. Южнодакотская организация Cornerstone Rescue Mission, занимающаяся помощью бездомным,«столкнулась с задержками в поступлении заказов», а такжесзаметным сокращением пожертвованийпродуктов питания. Бостонская организация Lovin’ Spoonfuls, занимающаяся спасением продуктов питания и «стремящаяся смягчить воздействие пищевых отходов на нашу планету, одновременно решая проблему продовольственной нестабильности в наших сообществах», испытывает трудности из-за 20-процентной потери«продуктов, доступных для пожертвования местным продовольственным пунктам».Служба Nutritional Support Services, обслуживающая систему государственных школ в Чикаго, штат Иллинойс, которая обычно бесплатно раздает учащимся«около 240 000 обедов в день», сталкивается с проблемой «наполовину пустых грузовиков» и «замены продуктов в последнюю минуту». Опрос Ассоциации школьного питания показал, что «более 98 процентов руководителей программ школьного питания заявляют, что продукты из меню не поступают в достаточных количествах». Хотя Newsweek сообщил о «значительном снижении спроса» на питание, предоставляемое NSS, в последнее время, он не прокомментировал возможную связь с нехваткой продуктов.

План Бога

Посмотрите, что не работает в этой пандемии. Примечательно, что это дело рук человеческих, продукт человеческий. Это в большей степени то, что производится на фабриках, а не то, что выращивается на земле. Это не совпадение. Возможно, вам не удается легко достать свой любимый бекон или спиртное, но задумывались ли вы, что на самом деле это может быть к лучшему?

Сейчас пусты продуктовые магазины. Но Библия предупреждает, что они не будут последними: «Вот, наступают дни, — говорит Господь Бог, — когда Я наведу на землю голод, не голод хлеба, не жажду воды, но голод слышать слова Господа» (Амос 8:11).

Важно не вырывать этот стих из контекста. Бог не лишает Своего Слова тех, кто искренне желает познать Его. Но сколько людей «ценили слова уст Его больше, чем [свою] необходимую пищу» (Иов 23:12)? Сколько людей «желали… [их больше], чем золота, да, чем много чистого золота» (Псалом 19:10)? Библия — это самый малочитаемый бестселлер в истории мира. Наступит время, когда люди будут настолько часто пренебрегать Словом Божьим, что для них будет уже слишком поздно прислушаться к нему. Их сердца будут настолько привязаны к вещам этой жизни, что они сделают выбор в пользу мира, а не Христа.

Но Бог никогда не оставляет Свой народ голодать. В Его живом Слове всегда можно найти изобилие. Хотя голод будет опустошать землю, Слово Божье — начиная с этого момента — может быть сохранено в наших сердцах, чтобы мы, подобно Иисусу, могли с уверенностью провозгласить: «Не хлебом одним будет жить человек, но всяким словом, исходящим из уст Божьих» (Матфея 4:4).

\n