Israels bibliska gård

”Ty Herren, din Gud, för dig in i ett gott land, ett land med vattenbäckar, källor och källor som rinner ut ur dalar och berg; ett land med vete och korn, med vinrankor, fikonträd och granatäpplen, ett land med olivolja och honung” (5 Mosebok 8:7–8).

Denna gudagivna lista är vad judarna kallar de sju arterna, en del av välsignelserna i det förlovade landet. Med ”vinrankor” avser Bibeln druvor, och ”honung” tillverkades faktiskt vanligtvis av dadelsirap.

I århundraden var dessa sju produkter – vete, korn, druvor, fikon, granatäpplen, oliver och dadlar – inte bara de sju baslivsmedlen i det forna Israel utan också de viktigaste handelsvarorna i den allmänna ekonomin. Olivolja användes till exempel som bränsle ”för att tända lampor”, liksom till ”tvål och hudvårdsmedel”. Korn användes som djurfoder. Granatäpplejuice användes som färgämne.

Idag har den moderna staten Israel gått vidare med resten av världen. Men nyligen publicerades en artikel i den ideella nyhetsgruppen Israel21c om Eshkolot Farm, en familjeägd fruktträdgård som förespråkar en återgång till Israels jordbruksrötter.

Turism och utbildning

Eshkolot Farm ligger vid Ruhot Junction i Negev, en region i södra Israel, och”grundades 2009”som en idé av Roni Marom och hans fru Simcha, men drivs nu enbart av Simcha. På Britannicas webbplats står det: ”Efter bildandet av staten Israel (1948) insåg man vikten av att utveckla denna stora del av landet”, och man började utnyttja Negevs ”nästan 400 000 acres (mer än 160 000 hektar) av bördig lössjord”. Med andra ord har Eshkolot ett utmärkt läge.

Mitt bland ”arkeologiska ruiner från den israeliska perioden” står rader av 2 200 olivträd; ”tolv fikonträd som symboliserar Israels tolv stammar … planterade i en cirkel”; och ”två höga dadelpalmer … som heter Boaz och Jachin”, precis som de två pelarna i Guds tempel som byggdes under kung Salomos gyllene regeringstid (2 Krönikeboken 3:17).

Dessutom befinner sig Eshkolot, i enlighet med bibliska principer, nu, i april 2022, i ”ett shmita-år (sabbatsår)”. Som Gud befallde: ”I sex år skall du beså din mark och skörda dess frukt, men det sjunde året skall du låta den vila och ligga i träda, så att de fattiga bland ditt folk kan äta; och det som de lämnar kvar får vilddjuren äta. På samma sätt skall du göra med din vingård och din olivlund” (2 Mosebok 23:10, 11); ”det sjunde året skall det vara en sabbat med högtidlig vila för landet, en sabbat till HERRENS ära. Du skall varken så på din åker eller beskära din vingård” (3 Mos 25:4). I enlighet med dessa bibelställen är Eshkolots ”åkrar för närvarande fulla av ogräs”.

Även om gården stoltserar med ”äpplen, päron och aprikoser med moderna bevattningsmetoder[,] inklusive ett underjordiskt bevattningssystem som använder återvunnet vatten”, ligger fokus på produktionen av de sju arterna. Eshkolot säljer även vin samt prisbelönt olivolja.

Den uppskattas också både för sin hållbara turism och sin sionism. Det finns faktiskt ”en stark pedagogisk komponent”, en personlig touch från Simcha, ”genom att använda mer miljömässigt hållbara odlingsmetoder utan kemikalier eller konstgjorda bekämpningsmedel, och låta vildblommorna växa fritt”. Detta och mer tas upp under ”’Learning Field’-turer”, där besökare får en inblick i gårdens infrastruktur och inspiration, från ”praktisk olivskörd” till ”modeller av forntida jordbrukssystem”. Dessutom besvaras frågor ur ett bibliskt perspektiv, som: ”Vad har Judas stam och Ruhot-platån gemensamt?”

Simcha sa: ”Jag känner mig som en länk i kedjan av vår historia.” Hon påpekade: ”Allt från naturen kommer inte från er. Vissa saker är ett naturens mirakel.”

Det är ett intressant uttalande. Det verkar snarare som om ingenting från naturen kommer från oss. Det vi producerar skulle faktiskt betraktas som konstgjort. Dessutom nämns inte alls den som faktiskt har gett Eshkolot dess överflöd av frukt och säd.

[PQ-HERE]Tillväxten

Bibeln säger: ”Så är det inte den som planterar som är något, inte heller den som vattnar, utan Gud som ger tillväxten” (1 Korintierbrevet 3:7).

De sju arterna är inte bara judisk historia. Det var de livsmedel som Gud gav för att gynna sitt folk. Var och en av dessa sju produkter är enligt modern medicin kända för att ha hälsofördelar, såsom att minska hjärtsjukdomar, kolesterol och till och med förebygga vissa cancerformer. Observera att Gud inte godkänner intag av alkohol (Ordspråksboken 20:1; Galaterbrevet 5:21; Efesierbrevet 5:18); Gud gav den rena frukten av vinstocken, inte det vin som människan tillverkar av den.

Fascinerande nog observerade en forskare också ”att blomningen och fruktsättningen av de sju arterna äger rum under perioden mellan påsken och Shavuot [pingst]”. Dessa ceremonier utfördes för att peka människor mot Guds frälsningsplan för mänskligheten. För en fördjupad titt på påsken, pingsten och andra högtider, titta på pastor Doug Batchelors kostnadsfria presentation”Jesus in the Feast Days”.

Så i själva verket är syftet med de sju arterna att påminna människor om den som gav dem frukten från början, vår försörjare, vår skapare, vår frälsare – Jesus Kristus: ”När du har ätit och blivit mätt, skall du välsigna Herren, din Gud, för det goda land som han har gett dig” (5 Mosebok 6:10).

Och i denna tid av skyhög inflation och rykten om en ”global livsmedelsbrist” behöver vi desperat hålla blicken riktad mot vår Frälsare. Kanske är det nu dags att starta din egen trädgård och själv uppleva Guds överflöd. För inspiration, kolla in”Country Living with Doug Batchelor”, en rundtur i vad som är möjligt på Guds goda land.

\n