Free Offer Image

Halál a konyhában

Egészség – a legfontosabb érdek

Néhány évvel ezelőtt egy amerikai városban felmérést végeztek, amelynek során minden lakos válaszolt a felmérésben szereplő 156 kérdésre. Kiderült, hogy a felnőttek legfőbb érdeklődési köre az egészség volt – nem a politika, a történelem vagy akár az időjárás –, hanem az egészség, a saját egészségük és családjuk egészsége. Milyen paradox korban élünk! Egy olyan korban, amikor több orvosunk, kórházunk, gyógyszerünk van; több orvosi ismeretünk van a betegségek ellátásáról, kezeléséről és gyógyításáról; több tablettánk, kapszulánk, vitaminunk stb. van; mégis ritkán volt olyan idő, amikor több betegség és általános rossz egészségi állapot sújtotta volna az emberi családot. Milliók szenvednek a helytelen életmód és a káros étkezési és ivási szokások mellékhatásaitól. Fájdalom által megrázott világban élünk. A betegek és szenvedők kiáltásai a modern társadalom jellegzetes jegyei. A hihetetlen orvosi kutatási programok ellenére az egészség és a hosszú élettartam problémái továbbra is a legsúlyosabbak, amelyekkel társadalmunk szembesül.

A Biblia egyszerű, tömör választ ad a korai rokkantság és halál kérdésére. Milliók élnének még ma is, ha csak figyelembe vették volna Isten figyelmeztetését a II. Mózes 15:26-ban: „Ha szorgalmasan hallgatsz az Úr, a te Istened szavára, és azt cselekszed, ami az ő szeme előtt helyes, és figyelsz az ő parancsaira, és megtartod az ő minden rendelését, akkor nem hozok rád egyetlen olyan betegséget sem, amelyet az egyiptomiakra hoztam; mert én vagyok az Úr, aki meggyógyít téged.” Ezek a szavak egyértelműen világossá teszik, hogy bárki elhalaszthatja a saját temetését. Ha betartjuk az egészségre és az étrendre vonatkozó Isten törvényeit, a betegségek enyhíthetők vagy teljesen elkerülhetők. A Biblia ezen verséből kitűnik, hogy nem Isten akarata, hogy hatalmas, járványos csapások milliókat sodorjanak a sírba. Ő azt akarja, hogy boldoguljunk és egészségesek legyünk – testben, lélekben és szellemben. Akkor miért látunk ma annyi szenvedést és betegséget a világban? A válasz az, hogy a többség megszegi a létezés törvényeit. Ahogyan a természet törvényei működnek, úgy vannak a testünk törvényei is, amelyek szintén kiszámíthatóak és bizonyosak. „Amit az ember vet, azt is aratja” (Galata 6:7). Ha valaki leesik a tetőről, a gravitáció törvénye azonnal érvénybe lép. Korától, nemétől vagy anyagi helyzetétől függetlenül az a zuhanó test lefelé száguld, és megsérül vagy meghal. Ugyanígy, ha megszegjük testünk törvényeit, számíthatunk a betegség vagy a halál elkerülhetetlen következményeire. A hatást mindig ok előzi meg. Azok számára, akik komolyan tanulmányozták Isten tanácsait és a jelenlegi világszintű egészségügyi trendeket, ez nem jelent mély rejtélyt. A szakértőket zavarja, hogy a rák továbbra is spirálszerűen növekszik. Míg sok betegség előfordulása jelentősen csökkent, és néhányat teljesen felszámoltak, a rák szaporodott. Még a példátlan mértékű finanszírozás és kutatás ellenére is kevés jelentős áttörés történt ennek a halálos rosszindulatú daganatnak a terjedésének megfékezésében. Az amerikai dohányzási szokások fényében könnyen megérthetjük a tüdőrák folyamatos növekedését. Ez a tendencia kétségtelenül folytatódni fog, amíg több ember nem gyűjt össze elég egyszerű erkölcsi bátorságot ahhoz, hogy „nemet” mondjon a halálos méreg fogyasztására. De kevesen értik, hogy az emberi test összes rákos megbetegedésének teljes egyharmada a gyomorban fordul elő. Az összes rákos megbetegedés fele pedig az emésztőrendszer szerveiben fordul elő, beleértve a májat, a hasnyálmirigyet, a vékonybelet és a vastagbelet. „A normális gyomor állandó túlterhelése gyakran rákot okoz, és egy rendellenesen gyenge gyomor kevesebb terhelés mellett is ugyanazt a sorsot szenvedheti el. Mindkét esetben a túlterhelést és a túlműködést kell a kiváltó oknak tekinteni. A gyomor falát nem réz borítja, hanem egyetlen sor meglehetősen finom hámsejt. Az egyetlen biztonságos következtetés, amelyet ezekből az adatokból levonhatunk, az, hogy a gyomor mindenféle túlterhelését el kell kerülni, ha csökkenteni akarjuk ennek a nagyon gyakori betegségnek a magas halálozási arányát.”

Egyszerűen borzalmas és vérfagyasztó látni, mi kerül az amerikai férfiak, nők és gyermekek gyomrába. Úgy tűnik, a nagy próba az, hogy ízlik-e, vagy pedig kellemes utóhatása van-e. Nem csoda, hogy a lakosság 50 százaléka elhízásban szenved, és hogy évente több mint hárommillió dollárt költenek diétás készítményekre és edzőeszközökre.

A megdöbbentő tény az, hogy az átlagos amerikai évente 1488 font ételt fogyaszt. Ez kétségtelenül jelentős tényező abban, hogy másfél millió beteg tölti meg az amerikai kórházakat az év minden napján. Észrevetted már, hogy a HALÁL szó háromötöde az EAT (enni) szó? Paul Bragg híres szakácskönyvében kijelentette: „Az átlagember nap mint nap megmérgezi magát az étellel, amit fogyaszt. A legtöbb ember a szemével eszik. Ha az étel jól néz ki, nem kérdőjelezik meg, hogy egészséges-e vagy halálos. Kevesen tudják, milyen ételeket kell fogyasztaniuk ahhoz, hogy egészségesek és erősek maradjanak, és ha tudják is, kevesen szánnak időt ezek kiválasztására. Születésétől öregkoráig az átlagember soha nem tapasztalja meg az igazi, természetes ételek ízét. Apró, érzékeny ízlelőbimbóinkat generációk óta annyira elrontották a természetellenes, mesterségesen fűszerezett és stimuláló ételek, hogy a legtöbbünk képtelen értékelni a természetes ételek finom, kifinomult ízét. Az ételeket meg kell főzni, aprítani, pürésíteni, összetörni, főzni, sütni, párolni, sütni, pácolni, tartósítani, ízesíteni, sózni, tejszínezni, szárítani, pörkölni, sütni, zsírozni, borsozni, ecettel kell meglocsolni, füstölni, pirítani, összetörni, kinyomni, lisztté őrölni, olajozni, erjeszteni, felverni, édesíteni, fűszerezni, savanyítani, meghámozni, aprítani, párolni, párolni, színezni és egyéb módon ízesíteni, hogy vonzóvá váljon a civilizált ember számára.” Majd hozzáteszi: „A civilizált ember nem elégszik meg azzal az étellel, amelyet a Teremtő biztosított számára, és valamit tennie kell vele, mielőtt alkalmasnak tartja a fogyasztásra.”

Nem csoda tehát, hogy az Egyesült Államokban naponta 25 tonna aszpirint nyelnek le. A National Observer szerint ez 2 1/4 tablettát jelent az ország minden férfija, nője és gyermeke számára; és ez a hét minden napján így van. Ha ma nem szedted be a 2 1/4 tablettádat, valaki más kapott dupla adagot, abban biztos lehetsz!

Az amerikai élet egyik legfurcsább paradoxona az egészségügy területén található. Bár az emberek minden más ellenségnél jobban félnek a betegségtől, mégis szinte semmit sem tesznek az egészségük megőrzése érdekében, amíg a betegség már meg nem ütötte őket. Egy év alatt az amerikaiak által orvosi célokra költött minden dollárból 95 centet gyógyításra, 5 centet pedig megelőző orvoslásra költöttek. Ez nem túl logikus. De ezen a területen úgy tűnik, a legtöbb ember amúgy sem tűnik ki a józan ész vagy a józan gondolkodás terén. Ez eszembe juttat egy spanyolországi turistacsoportot, akik azért utaztak oda, hogy meglátogassanak egy történelmi helyszínt. A szikla oldalán volt egy ősi kolostor, amelyet meg akartak látogatni. Az egyetlen módja annak, hogy feljussanak oda, egy kosár volt, amelyet néhány szerzetes csörlő segítségével húzott fel. Miután bejárták a kolostort, leeresztették őket a sziklafalon. Amikor beszálltak a kosárba, hogy leereszkedjenek, észrevették, hogy a kötél meglehetősen kopott. Ezért megkérdezték a felelős szerzetest: „Milyen gyakran cserélik a kötelet?” A szerzetes így válaszolt: „Hát, természetesen minden alkalommal, amikor elszakad.” Ez nem volt túl megnyugtató azok számára, akiket a kosárban leeresztettek. Az orvosi kutatók egyre inkább rájönnek, hogy étrendünknek nagyon nagy köze van egészségi állapotunkhoz. A testünk valójában abból az üzemanyagból áll, amit beletáplálunk. Az idegek, a csontok, a vér és a sejtek minősége a jó táplálkozástól és a megfelelő étrendtől függ. A régi mondás szinte szó szerint igaz: milliók ásják meg a sírjukat a fogaikkal.

A testünk nem a miénk

Éppen ezen a ponton valaki talán azon tűnődik, hogy mindeznek mi köze van a valláshoz. Miért érdekelné Istent az én étkezési szokásaim? Nem az ember személyes ügye, hogy hogyan gondoskodik a testéről? Ezek releváns kérdések, és nem lehet őket figyelmen kívül hagyni. Szerencsére a testünk Teremtője nem hagyott minket válaszok nélkül ezekre a kérdésekre. „Akár esztek, akár isztok, akármit is tesztek, mindazt Isten dicsőségére tegyétek” (1 Korinthus 10:31). Hát nem csodálatos? Isten törődik olyan apró dolgokkal is, mint hogy mit, hogyan és mikor tápláljuk a testünket. A Biblia azt mutatja, hogy Isten nem csak megalkotta a kényes emberi gépet, majd hagyta, hogy önmagában működjön. Soha nem mondott le a teremtési folyamat vagy maga a termék feletti tulajdonjogáról. Pál apostol így írt: „Mi az? Nem tudjátok-e, hogy testetek a bennetek lakó Szentlélek temploma, amelyet Istentől kaptatok, és nem a sajátotok vagytok? Mert áron vásároltak meg titeket; ezért dicsőítsétek Istent testetekben és lelketekben, amelyek Istenéi” (1 Korinthus 6:19, 20). Ezek a szavak azt mutatják, hogy testünk megfelelő gondozása nem csupán lelki kötelesség, hanem erkölcsi követelmény is. Bár mi irányítjuk a testünket, valójában nem a miénk. Csak más tulajdonának gondnokai vagyunk. Senkinek nincs joga azt mondani: „A saját testemmel azt csinálok, amit akarok, és ez csak rám tartozik.” Megfoszthatjuk Istent attól, ha megsértjük a testtemplomnak azt az isteni rendeltetését, hogy a Szentlélek lakóhelye legyen. Pál mind az egyházra, mind az egyes tagokra utal, amikor azt mondja: „Nem tudjátok-e, hogy Isten temploma vagytok, és hogy Isten Lelke lakozik bennetek? Ha valaki megrontja Isten templomát, azt Isten elpusztítja; mert Isten temploma szent, és ti vagytok az a templom” (1 Korinthus 3:16, 17). Ez örökre eldönti, hogy az ember elveszhet, ha megrontja Isten tulajdonát.De mennyit tud az átlagember a saját testéről és arról, hogyan kell gondoskodni róla? Nem tűnik furcsának, hogy az átlagos szülő többet tud a ketrecben lévő csirkék vagy a házban tartott kutya fizikai szükségleteiről, mint a saját gyermekeiről? Az átlagember többet tud az autójának szükségleteiről, mint a saját családja fizikai szükségleteiről! Miért van ilyen hihetetlen mértékű tudatlanság azzal kapcsolatban, hogyan kell gondoskodni erről a szent testtemplomról? A Biblia biztosít minket arról, hogy az emberi testet a Bibliában lefektetett szabályok szerint kell ápolni, megőrizni és fenntartani. A baj az, hogy a legtöbb amerikai egyszerűen csak az étvágyát követi az evés és ivás terén. Melyek azok az irányelvek, amelyeket a Biblia fektet le a test gondozásával és táplálásával kapcsolatban? Isten felteszi a kérdést: „Miért költötök pénzt arra, ami nem kenyér? És miért fáradoztok azért, ami nem elégít ki? … Egyétek azt, ami jó” (Ézsaiás 55:2). És hogyan tudjuk megmondani, mi a jó? Bizonyára nem az íz, a reklám vagy a színes címkék alapján. A legtöbb amerikai, az étvágy törvényét követve, sietve tölti meg bevásárlókosarát azokkal a termékekkel, amelyeket a tévés árusok a leghangosabban hirdetnek. A tartalomra való tekintet nélkül összegyűjtik mindazt, ami ízlésüknek és szemüknek tetszik. Ahogy a kis madárfiókák kinyitják a szájukat, hogy befogadják, amit az anyjuk beletesz, úgy fogadják el a hiszékeny fogyasztók vakon a média marketingeseinek választásait.

A test készítőjének kézikönyve

Csak egy módon lehet megtudni, mi a jó ennek a rendkívül összetett testrendszernek, mégpedig azáltal, hogy konzultálunk azzal, aki létrehozta. Csak a gyártónak van a legjobb használati útmutatója a termékeihez. Az autógyártók mindig biztosítanak ilyen utasításokat, hogy járműveiket a legjobb üzemképes állapotban tartsák.

Amikor Isten megalkotta a testet, konkrét használati utasításokat is adott hozzá, beleértve az üzemanyagot és a karbantartást. Figyeljünk meg ezt a tanácsot a Mózes első könyvének 1:29-es versében: „Íme, adtam nektek minden magot hordó fűféléket, amelyek a föld egész felületén vannak, és minden fát, amelynek gyümölcse magot hord; ezek legyenek nektek élelemül.” Senki sem tudta ezt felülmúlni. A diófélék, gyümölcsök, gabonafélék és zöldségek még mindig a legjobb táplálkozási szakértők szerint a lehető legjobb étrendnek számítanak.

Senki sem kell, hogy vonakodjon attól, hogy átvegye azt az ideális vegetáriánus étrendet, amelyet a tökéletes Isten parancsolt az általa a kezdetben teremtett tökéletes testek számára. Ma, a bűn egyre növekvő átka alatt, azok a testek mind méretükben, mind állóképességükben eltorzultak, de semmilyen érv vagy tudományos adat nem tudta megkérdőjelezni Isten eredeti rendelésének bölcsességét. De vegyük észre, hogyan tért el az amerikai nép attól az eredeti recept egyszerűségétől. Ma az átlagos étkező tányérja tele van nehéz húsfehérjével, szénhidrátokkal és süteményekkel. Kezdetben Isten még a hús használatát sem engedélyezte. Úgy tűnik, hogy a hús csak akkor került be először az ember étrendjébe, miután az özönvíz elpusztította az összes növényi anyagot – de csak bizonyos húsok. Isten ezt az utasítást adta Noénak: „Minden tiszta állatból vegyél magadhoz hetet, hímet és nőstényt; a nem tiszta állatokból pedig kettőt, hímet és nőstényt” (Mózes 7:2). Ne hagyjuk figyelmen kívül azt a jelentős tényt, hogy a tiszta és nem tiszta állatokra vonatkozó törvény egészen az emberi történelem kezdetéig nyúlik vissza. Sokan azt feltételezték, hogy csak a zsidó népnek volt tilos a nem tiszta állatok fogyasztása. Ez nem így van. Noé idején még nem voltak zsidók, mégis egyértelműen megkülönböztették őket. Miért vittek be a bárkába több tiszta állatot? Mert az özönvíz elpusztította volna az összes növényzetet, és Isten először engedte meg az embernek, hogy húst egyen. De csak a tiszta húst! Ha Noé és családja megett volna bármelyik tisztátalan állatot, az a faj megszűnt volna létezni, mert csak egy hímet és egy nőstényt tartottak meg a faj fennmaradásához. Hét pár tiszta állat volt a bárkában. Csak őket lehetett élelemként felhasználni anélkül, hogy veszélybe sodorták volna fajuk fennmaradását. Mivel nyilvánvaló, hogy még a Teremtés könyvében szereplő állatok közül is voltak tisztátalanok, hogyan határozzuk meg, hol húzódik a határ a tiszta és a tisztátalan között? Isten nem hagyott minket e fontos kérdésről töprengeni. A Levitikus 11:3-11-ben a követelmények egyértelműen meg vannak fogalmazva: „Minden olyan állatot, amelynek hasított patája van, és kérődzik, azt ehetitek. Azonban a kérődzők közül és a hasított patájúak közül ezeket nem ehetitek: a tevét, mert kérődzik, de nincs hasított patája; az számotokra tisztátalan. És a nyúl, mert visszaköpi a táplálékát, de nem hasított patás; az nektek tisztátalan. És a mezei nyúl, mert visszaköpi a táplálékát, de nem hasított patás; az nektek tisztátalan. És a disznó, bár hasított patás, és hasított patájú, mégsem köpi vissza a táplálékát; az nektek tisztátalan. … Ezeket ehetitek meg mindazok közül, amik a vizekben vannak: mindazt, aminek uszonya és pikkelye van a vizekben, a tengerekben és a folyókban, azt ehetitek. És mindazt, aminek nincs uszonya és pikkelye a tengerekben és a folyókban, mindazt, ami a vizekben mozog, és minden élőlényt, ami a vizekben van, azok utálatosak lesznek számotokra … nem ehetitek meg a húsukat.”

A sertéshús tisztátalan

Milyen szerencsések vagyunk, hogy az, aki teremtett minket, előírta azt is, hogy milyen ételeket szabad és melyeket nem szabad enni. Lehet, hogy nem tudjuk megmagyarázni, miért vannak tisztátalanok és tiszták, de bízhatunk abban, hogy a Teremtő ismeri a különbséget, és irántunk érzett nagy szeretetéből kinyilatkoztatta ezt a mi javunkra. Minden olyan állatot, amelynek nincs hasított patája és nem kérődzik, nem szabad enni. Meglepő-e számunkra, hogy a Sátán éppen azok iránt keltett étvágyat, amelyeket Isten tiltott? És meglepő-e, hogy a betegségek követték Isten étkezési elveinek megszegését? A tiltott sertés tökéletes példája annak, hogy a merész étvágy hogyan felülkerekedett Isten ésszerű korlátozásain. Más tisztátalan kategóriákkal ellentétben rengeteg tudományos bizonyítékot tudunk felhozni arra, hogy a sertéshús miért teljesen alkalmatlan étkezésre. A sertéshúsban egy trichina nevű mikroszkopikus féreg található, és ha ez bekerül a szervezetbe, trichinózis nevű betegséget okoz. A kormányok arra figyelmeztetnek, hogy nincs ellenőrzés a parazita jelenlétére, és egy Readers’ Digest cikk hangsúlyozza, hogy nincs gyógymód a betegségre. A „Must Our Pork Remain Unsafe?” (Továbbra is veszélyes marad a sertéshúsunk?) cím alatt a következő kijelentések hangzanak el a trichinózisról: „Egyetlen adag fertőzött sertéshús, akár egyetlen falat is, megölheti, megnyomoríthatja az áldozatot, vagy egy életre fájdalmakra és szenvedésre ítélheti. Erre az egyedülálló betegségre, a trichinózisra nincs gyógymód. Mivel nincs gyógyszer, amely megállítaná őket, a férgek az emberi szervezet teljes izomszövetében elterjedhetnek. „Ekkor a fertőzés intenzitásától függően két dolog történhet. Vagy bekövetkezik a halál, vagy a természet sikeresen megkísérli egy burkot, vagyis cisztát képezni a nyüzsgő paraziták mindegyike körül, amelyek ezután szunnyadó állapotba kerülnek, bár évekig életben maradnak. Ne hibáztassa az orvosát. A legjobb orvos is csak annyit tehet egyelőre, hogy megőrzi a beteg erejét, és megpróbálja enyhíteni a fájdalmas, helyi tüneteket, ahogy azok megjelennek” (Reader’s Digest, 1950. március). A laikusnak jobb, ha nem is törődik azzal, hogy mik ezek a tünetek. A trichinózis bizonyos mértékben szinte bármely más betegséget utánozhat. Az a fájdalom a karjában vagy a lábában lehet ízületi gyulladás vagy reuma, de lehet trichinózis is. Az a fájdalom a hátában jelentheti az epehólyag érintettségét, de jelentheti a trichinózist is. Dr. Samuel C. Gould, egy washingtoni egészségügyi tisztviselő, aki kiterjedt tanulmányt készített a trichinózisról, kijelenti, hogy az átlagos amerikai fogyasztó élete során legalább 200 fertőzött sertéshús-ételt fogyaszt. Az, hogy a húsra rá van nyomtatva az „U.S. Government Inspected and Passed” (az amerikai kormány által ellenőrzött és jóváhagyott) felirat, még nem jelenti azt, hogy trichinellafertőzésre is vizsgálták volna. Ahhoz, hogy ezt megállapítsák, a sertéshús minden darabját mikroszkóp alá kellene tenni. A Közegészségügyi Szolgálat azt tanácsolja a fogyasztóknak, hogy a trichinella férgeket elpusztítani érdekében alaposan főzzék meg a sertéshúst. Valaki megjegyezte, hogy a halott férgek fogyasztása ízlés szempontjából sem túl vonzó. A lényeg az, hogy Isten tisztátalannak és utálatosnak nevezi. Miért olyan nehéz a keresztényeknek elfogadni Isten ítéletét a torz étvágy iránti vágyakozás felett? Néhányan azt kérdezték, miért teremtette Isten a disznót, ha nem szabad megenni. A válasz erre magától értetődő. A disznók, a keselyűkkel, kígyókkal és hiénákkal együtt, a föld szennyének és hulladékának nagy tisztítói. Minden teremtménynek megvan a maga célja, de nem mindegyik alkalmas arra, hogy az emberi szervezetbe táplálékként beépüljön. Lehet, hogy saját bölcsességünkkel nem tudjuk ezt kitalálni, de Isten tanácsai minden kétséget és kérdést kizáróan kinyilatkoztatták. Felhoztak olyan érveket, hogy azóta, hogy Isten megalkotta azokat az ószövetségi törvényeket, javult a higiénia, és a sertés ma már teljesen alkalmas fogyasztásra. Nehéz elhinni, hogy a szárazföldi vagy tengeri állatok az idő múlásával kevésbé szennyezettek lettek volna. Ma olyan riasztó mértékben szennyezik a szárazföldet, a tengert és a légkört kémiai mérgek, hogy a kormány folyamatosan rendelkezéseket hoz. A környezetvédők óráról órára tájékoztatnak minket a halálos peszticidek, rovarirtók és egyéb szennyező anyagok hatalmas felhalmozódásáról a természet minden szintjén.És ha az ésszerűség nem győz meg minket arról, hogy a tisztátalan állatok még mindig tisztátalanok, akkor Isten Igéjének kinyilatkoztatása áll rendelkezésünkre ebben a kérdésben. Ézsaiás így ír: „Mert íme, az Úr tűzzel jön, és szekereivel, mint a forgószél, hogy haragját dühvel, és feddését tűz lángjaival mutassa meg. Mert tűzzel és kardjával fog az Úr ítélkezni minden test felett; és sok lesz az Úr által megölt. Akik megszentelik magukat, és megtisztítják magukat a kertben, egy fa mögött, középen, disznóhúst, utálatos dolgokat és egeret esznek, azok együtt fognak elpusztulni, mondja az Úr” (Ézsaiás 66:15-17).Ez a szöveg Jézus második eljöveteléről szól, és bizonyítja, hogy azoknak az állatoknak a természete nem fog olyan változáson átmenni, amely alkalmassá tenné őket az evésre – még a föld utolsó napján sem, amikor Jézus eljön. A sertést ugyanabba a kategóriába sorolják, mint a gonoszságot és az egeret, és Isten egyértelműen kijelenti, hogy azok, akik ezeket eszik, „együtt fognak elpusztulni”. Senki sem mondhatja, hogy a figyelmeztetést nem olyan nyelven adták, amelyet mindenki megérthet.

Nem ehető tengeri állatok

Meg kell jegyezni, hogy a Levitikus 11. fejezetében csak azok a tengeri állatok számítanak „tisztának”, amelyeknek uszonya és pikkelye van. Minden más utálatos Isten előtt. Ez kizárja az osztrigákat, a garnélarákat, a rákokat, a kagylókat, az angolnákat, a harcsa-féléket, a homárokat és a rákokat. Ismétlem: a dögevők fogyasztása tilos. Van-e megalapozott, tudományos indok arra, hogy elfogadjuk Istennek ezekről a kagylókról és más tengeri állatokról alkotott véleményét? Közismert tény, hogy ezek a lények főként a nyers szennyvízzel és a vízben található szennyező anyagokkal táplálkoznak. A Prevention magazin 1972. szeptemberi számában megjelent egy érdekes cikk „A kagylók piszkosak és veszélyesek” címmel. A szerző vonakodott állást foglalni, de elkötelezte magát amellett, hogy az igazat mondja erről az érzékeny témáról. Írta: „Szaftosak, finomak, sőt táplálóak is. De a puhatestűek természetéből és élőhelyük szennyvízszerű szennyezettségéből adódóan jó lelkiismerettel azt kell tanácsolnunk, hogy kerüljék a kagylókat, bármennyire is csábítanak, és még akkor is, ha a körülöttük lévők látszólag örömmel falják őket. Eljön a számadás napja.

„Miért olyan veszélyesek a kagylók? Mert sokszorosan szennyezettebbek, mint a mocskos vizek, amelyekben élnek. Sajnos úgy döntöttek, hogy a part menti régiók torkolataiban élnek, szaporodnak és szerelmeskednek. Ezek a torkolatok különösen ki vannak téve a szennyvíz, a szennyvíz-kibocsátás és más, vízben terjedő szennyeződéseknek, amelyek a városi szennyvízcsatornákból, a külvárosi háztartási csatornázásból és a mezőgazdasági lefolyásból származnak.

Élőhelyük szennyezettsége önmagában is veszélyt jelent. Az a tény, hogy szűrőevők, még tovább növeli a veszélyt. Az osztrigák például táplálékfelvételi és -felszívódási módjuk miatt a környező tengervíz szintjének 20-60-szorosára koncentrálják a poliovírust.

Kedvenc éttermének étlapján szereplő egyetlen más állati eredetű ételt sem szolgálnának fel Önnek a székletével együtt. A tengeri ételek esetében azonban ez a helyzet. Egészben szolgálják fel, a bélrendszerrel együtt. El tudja

képzelni

,

hogy valaki ilyen ételt kulináris csemegének tartson? A hepatitisz kitöréseit újra és újra a tengeri ételek fogyasztására vezették vissza. Miután nyers szennyvízzel táplálkozott, a lényt kifogják és eladják. A betegség egyszerűen körforgásban terjed az embertől a puhatestűig, majd vissza az emberhez. Ismét el kell ismernünk a mindentudó Isten szerető gondoskodását teremtményei egészségéről és boldogságáról. Azok pedig, akik szándékosan megsértik az isteni törvényeket, végül elviselik a tragikus következményeket, amelyeket az engedetlenség mindig maga után von.

Alkohol – átok

Most pedig nézzük meg, hogyan dicsőíthetjük Istent azzal, amit iszunk vagy belélegzünk a testünkbe. A Biblia azt mondja: „Akár esztek, akár isztok, […] mindent Isten dicsőségére tegyetek” (1 Korinthus 10:31). A modern ember által fogyasztott népszerű mérgek közül az alkohol különösen káros és romboló. Bár a kényelmes élet szimbólumaként dicsőítik, valójában ez a civilizáció számára ismert legrosszabb társadalmi betegség. Nem csoda, hogy a Biblia kijelenti: a mennyben nem lesz helye a részegeseknek. De vajon ez biztonságos álláspont az alkoholtartalmú italokkal szemben? A statisztikák azt mutatják, hogy minden tizedik, aki elkezdi az ivást, alkoholistává vagy problémás ivóvá válik.

Sok keresztény állítja, hogy a Biblia támogatja a mérsékelt alkoholfogyasztást. Ez nagyrészt a „bor” kifejezésnek a Szentírásban való használatán alapul. De a Biblia által ajánlott bor nem alkoholtartalmú. A bor szót mind az erjesztett, mind az erjesztetlen italra használják. Isten kijelentette: „Mint ahogy az új bor a fürtben található, és az ember azt mondja: Ne pusztítsd el, mert áldás van benne; úgy cselekszem én is szolgáimért, hogy ne pusztítsam el őket” (Ézsaiás 65:8). A fürtben található bor csak a szőlő friss leve lehet. Ez az egyetlen fajta, amelyről Isten valaha is kijelentette, hogy áldás van benne. Nincs áldás a mámorító, elbutító, erjesztett méreg palackjában. Az ihletett szó így szól: „A bor gúnyolódó, az erős ital tomboló; és aki általa megtévesztetik, az nem bölcs” (Példabeszédek 20:1). „Ne nézz a borra, amikor vörös, amikor színt ad a pohárban, amikor jól mozog. Végül ugyanis harap, mint a kígyó, és szúr, mint a viper” (Példabeszédek 23:31, 32). Jézus ellentmondott-e az Ószövetségnek, és alkoholos borrá változtatta a vizet? Elképzelhetetlen, hogy ezt tette volna. Engedelmeskedett Isten Igéjének. Az általa teremtett bor nem erjesztett fajta volt. Ma már ismerjük az alkohol tényleges fiziológiai hatását a testre. A kutatások bebizonyították, hogy a mámor egy olyan folyamat eredménye, amely megfosztja az agyat az oxigéntől. Ez a hiány tönkreteszi az agysejteket, és végső soron befolyásolja a tudatos gondolkodás ésszerűségét. Vajon Jézus, a test Teremtője, eltűrne-e olyasmit, ami gyengíti az erkölcsi gátakat, csökkenti a hatékony döntéshozatal képességét, és végül tönkreteszi a Szentlélek szent testtemplomát? Soha. És mit mondhatunk a dohányzásról?

Nikotin – a leghalálosabb méreg

Könyveket lehetne írni a nikotin testre gyakorolt káros hatásáról szóló hatalmas kutatásokról. A közegészségügyi főorvos első, a témával kapcsolatos közleménye óta minden új tanulmány további alátámasztó információkat dokumentált. A nikotin valószínűleg az emberiség számára ismert leghalálosabb méreg. Milliók haltak meg annak rosszindulatú hatása következtében. A test artériáinak szűkítésével a nikotin túlterheli a szívet. A tüdő rákos elváltozásokkal teli lett. A magzatokra is végzetes hatással van. Alig van olyan szerv a testben, amely megúszná a halálos nikotinmérgezés alattomos hatását. Bűn-e a dohányzás? Nincs értelme tagadni egy nyilvánvaló igazságot. Bármi, ami bemocskolja a szent test szentélyét, bűn. Isten azt mondja, hogy elpusztítja azokat, akik ezt teszik. Nem merjük enyhébbnek nevezni, mint amilyen valójában. Bűn, és egyetlen keresztény sem szabad, hogy öntelten rövidítse meg az életét azzal, hogy ezt a szervezetébe juttatja. Kevesek azok a gyülekezeti tagok, akik fontolóra vennék, hogy akár kis, mikroszkopikus adag arzént vagy sztrichnint is bevegyék a szervezetükbe, mégis olyan anyagot fogyasztanak, amely éppoly halálos. A cigaretta kátránya lassan bevonja a tüdő finom hártyáit, amíg az halálhoz nem vezet. Pontosan ugyanez történik, amikor a férfiak és nők szándékosan belélegzik a dohány mérgező füstjét, amíg a halmozódó hatás halált nem okoz. Ez egyfajta részletfizetéses öngyilkosság. Erkölcsileg helytelen elvenni Isten tulajdonát, megszegni a gondnokságunkat, és megfosztani Őt birtokaitól. Nyugdíjba vonulásukra ez összesen 25 000 dollárt tesz ki. Ez elég lenne az öregkori megtakarítások biztosításához, még akkor is, ha a társadalombiztosítás nem működne. Mégis sokan azok közül, akik ezt a pénzt dohányra pazarolják, az életük végén egy fillér nélkül, szociális segélyre vagy rokonokra támaszkodva végzik. Micsoda kimondhatatlan tragédia! Nem csoda, hogy Isten azt mondta: „Népem a tudás hiányában pusztul el” (Hóseás 4:6). Mennyivel jobb lenne, ha egyszerűen egy szép kis halomba raknánk azt a 25 000 dollárt, és meggyújtanánk. Legalább nem az élet rombolójaként szolgálna. Mostanra már biztosan láthatjuk, milyen komoly dolog az, ha meggyalázzuk a testet és az elmét, amelyeket egy konkrét, lelki célra teremtettek. Az a elv, hogy Istennek tartozunk felelősséggel azért, ahogyan gondoskodunk a testünkről, mélyen gyökerezik a Bibliában, de manapság milliók válnak egészségtudatossá csak azért, hogy elkerüljék a testük elhanyagolásának fájdalmas következményeit. És igaz, hogy az ésszerűség és a jó ítélőképesség önmagában is elegendő motivációt kellene nyújtania egy kiegyensúlyozott étrend- és testmozgási programhoz. De néha a logika, sőt a tudományos bizonyítékok is hatalmas konfliktusba kerülnek az étvágyunkkal, a társadalmi szokásokkal és a függőséggel. A koffein drámai példa erre. Egyre több kutatás utal arra, hogy a koffein az egészség káros ellensége. Ez egy erős, függőséget okozó szer, amely milliókat szorított a függőség szorításába. Sokan ugyanolyan nehéznek találják a koffeintartalmú italokról való lemondást, mint a dohányzás vagy az ivás abbahagyását. A koffeint vádolják a szívre, a gyomorra, az idegekre, sőt a várandós anyák magzataira gyakorolt káros hatása miatt.

Kávéfüggők

A Merck Index of Drugs számos koffeintünetet sorol fel, és jelzi, hogy hét szem a gyógyszer orvosi adagja. A legtöbb kólás ital, tea és kávé másfél-három szemet tartalmaz. Sokan minden étkezéskor jóval többet fogyasztanak, mint az orvosi adag. Ennek hatására a test sejtjei olyan magasabb aktivitási szinten működnek, mint amit Isten valaha is szánt nekik. Egy orvos így írta le: „Mi, amerikaiak, a tea- és kávéfüggők nemzetévé váltunk.” Hihetetlennek tűnik, de ez az ország évente 275 milliárd font kávét fogyaszt. Ez átlagosan 17 fontot jelent minden férfi, nő és gyermek számára. Az orvosok arra figyelmeztetik a szívbetegeket és a gyomorfekélyeseket, hogy a dohányzás mellett a koffeint is hagyják abba. A közelmúltban egy másik, a kávéval kapcsolatos tényezőt is rákkeltőnek minősítettek. Ez messze a legsúlyosabb vád, amely a kávéval kapcsolatos kutatásokból fakadt. Bár a rákkeltő anyagot nem azonosították koffeinnak, az biztosan összefüggésbe hozható a kávéfogyasztással. A tea a koffeintartalmán kívül egy másik káros összetevőt is tartalmaz, a csersavat. Ezt az erős vegyszert a bőr festésére használják. A koffeintartalmú italokban található cukor koncentrációjának káros hatása még egy okot szolgáltat arra, hogy kizárjuk azokat az étrendből. A finomított cukor gyilkos hatása minden üdítőital-fogyasztó egészségét veszélyezteti. Nem ritka látvány, hogy titkárnők vagy főnökök ülnek az íróasztaluknál, egyik kezükben cigarettával, mellettük egy csésze kávéval, a szekrényen pedig egy Coca-Colával. Ki ne hallotta volna a szokásos indoklásukat: „Ha nem iszom meg a kávémat (vagy a kólámat), fáj a fejem”? Igazat mondanak. A koffein valóban elmulasztja a fejfájást, de ezt egy tized gramm morfin is megtenné. Az ideiglenes, nyugtató hatás elzsibbasztja a fájdalmat, de a finom idegvégződések napi adagolása elhalványul, így azok még idegesebbek lesznek, és egyre több nyugtatást igényelnek. Annak ellenére, hogy rengeteg orvosi adat bizonyítja az alkohol, a dohány és a koffein káros hatását a magzatra, a terhes nők továbbra is öntik a mérget a még meg nem született gyermekeik testébe. Talán még meg lehet érteni egy nőt, aki hajlandó kockáztatni a saját életét és egészségét a kémiai mérgek perverz élvezete miatt, de hogyan teheti ki szándékosan a gyermeke életét ilyen veszélynek? A kérdésre adott válasz feltárja az amerikai társadalomban fennálló kábítószer-probléma mélységét.

A nagy kérdés

A nagy kérdés természetesen az, hogyan lehet leszokni. Miután az akaratot évekig tartó kényeztetés gyengítette, hogyan találhatja meg az ember az erőt, hogy ellenálljon ezeknek a kábítószer-szerű anyagoknak az erős vágyának? A legtöbb ember csak önmagán kívül találhat megváltást. Először is el kell döntenie, hogy abbahagyja – hajlandónak kell lennie arra, hogy feladja a szokással járó fizikai élvezetet. Minden rendelkezésre álló erőfeszítést be kell vetni a küzdelembe. Aztán imádkozz. Hivatkozz a Biblia hatalmas ígéreteire a teljes győzelem érdekében. Ne próbáld fokozatosan csökkenteni annak a használatát, ami erkölcsileg és fizikailag is helytelen. Ez egyszerűen nem működik. Ez olyan, mintha apránként vágnád le a kutya farkát, hogy könnyebb legyen neki! Valójában így még fájdalmasabb. A szokás az szokás. Ha levágod az „h”-t, még mindig marad az „abit”. Vedd le az „a”-t, és marad a „bit”. Vedd le a „b”-t, és még mindig ott van az „it”. Még az „i” eltávolítása után is marad a „t”. És ha a problémád a teázás, akkor még mindig nem érted el a teljes győzelmet. Valaki talán kifogásolhatja, hogy túl sokat akarunk elvenni. Végül is bármit lehet túlzásba vinni. Túl sok krumpli vagy bab is nagyon káros lehet egyes emberek számára. Valóban az lehet, és a mértékletesség valódi definíciója így hangzik: a káros dolgoktól való teljes tartózkodás, valamint a jó dolgok mérsékelt, megfontolt használata. Hát nem nagyon is logikus ez? Ráadásul rengeteg jó, egészséges vallási tanítást is tartalmaz. Paul Harvey hírrovatában lenyűgöző bizonyítékot mutatott be arra, hogy az ember elhalaszthatja a saját temetését. Az „Eat Right, Live Longer” (Egyél jól, élj tovább) cím alatt Harvey egy nyugati, a hosszú élettartamról szóló felmérés eredményeit ismertette. A tanulmány a kaliforniai hetednapi adventisták halotti anyakönyvi kivonatait hasonlította össze a nem adventistákéval. Az adventisták (akik az alkoholfogyasztás, a dohányzás és a koffeinfogyasztás ellen tanítanak) adatait másokéval összehasonlítva a felmérés kimutatta, hogy a hetednapi adventisták várható élettartama csaknem hat évvel hosszabb, mint más kaliforniaiaké. Az adventisták 70 százalékkal kevesebben halnak meg bármilyen típusú rákban, 68 százalékkal kevesebben légzőszervi betegségekben, 88 százalékkal kevesebben tuberkulózisban és 85 százalékkal kevesebben tüdőtágulatban. Az adventistáknál 46 százalékkal kevesebb a stroke, 60 százalékkal kevesebb a szívbetegség. Talán az alkohol mellőzésének mellékhatásaként baleseteik száma is csak körülbelül egyharmada a többiekének. Ismét szembesülünk azzal a megnyugtató igazsággal, hogy mindannyian meghosszabbíthatjuk életünket azzal, hogy egyszerűen betartjuk azokat a gyakorlati, időtálló elveket, amelyeket Teremtőnk a Bibliában fektetett le. Ahelyett, hogy csalódottnak vagy megrövidítettnek éreznénk magunkat, örülnünk kellene annak, hogy Isten annyira szeret minket, hogy megosztja velünk a hosszú élet és a boldogság titkait. János apostol így írt: „Szeretteim, most Isten fiai vagyunk, és még nem látszik, hogy mik leszünk; de tudjuk, hogy amikor megjelenik, olyanok leszünk, mint ő, mert látni fogjuk őt, amilyen valójában van. És mindenki, akinek ilyen reménye van benne, megtisztítja magát, ahogyan ő is tiszta” (1 János 3:2, 3). Van-e hitetek és bátorságotok ahhoz, hogy elfogadjátok azt az ihletett receptet, amely meghosszabbíthatja életeteket és nyugalmatokat? Ragadjátok meg most azonnal, mint azt az utat, amely jól felkészít benneteket mind az időre, mind az örökkévalóságra.