مزرعة إسرائيل التوراتية

“لأَنَّ الرَّبَّ إِلهَكَ الرَّبَّ إِلَهَكَ يُدْخِلُكَ أَرْضًا طَيِّبَةً، أَرْضَ جَدَاوِلِ مَاءٍ وَيَنَابِيعَ وَيَنَابِيعَ تَفِيضُ مِنْ أَوْدِيَةٍ وَتِلاَلٍ، أَرْضَ حِنْطَةٍ وَشَعِيرٍ، كُرُومٍ وَتِينٍ وَرُمَّانٍ، أَرْضَ زَيْتُونٍ وَعَسَلٍ” (تثنية 8: 7، 8).

هذه القائمة التي أعطاها الله هي ما يسميه اليهود الأنواع السبعة، وهي جزء من بركات أرض الميعاد. ويعني الكتاب المقدس بـ “الكروم” العنب؛ و”العسل” هو في الواقع ما كان يصنع عادة من شراب التمر.

على مدى قرون، لم تكن هذه الأصناف السبعة – القمح والشعير والعنب والعنب والتين والرمان والزيتون والتمر – هي الأطعمة السبعة الأساسية السبعة في إسرائيل القديمة فحسب، بل كانت أيضًا السلع الرئيسية في الاقتصاد العام. فزيت الزيتون، على سبيل المثال، كان يستخدم كوقود “لإضاءة المصابيح”، وكذلك “للصابون وملطّف للبشرة”. وكان الشعير يستخدم كعلف للماشية. وكان عصير الرمان يستخدم كصبغة.

في الوقت الحاضر، انتقلت دولة إسرائيل الحديثة مع بقية العالم. ولكن في الآونة الأخيرة، ظهر مقال في المجموعة الإخبارية غير الربحية إسرائيل 21c عن مزرعة إشكولوت، وهي بستان تملكه عائلة تدعو إلى العودة إلى الجذور الزراعية لإسرائيل.

السياحة والتعليم

تقع مزرعة إشكولوت في مفرق روهوت في النقب، وهي منطقة في جنوب إسرائيل، “تأسست مزرعة إشكولوتفي عام 2009” وهي من بنات أفكار روني ماروم وزوجته سيمشا، على الرغم من أنها تدار الآن من قبل سيمشا وحدها. يسجّل موقع بريتانيكا ، “بعد إنشاء دولة إسرائيل (1948)، تم إدراك أهمية تطوير هذا الجزء الكبير من البلاد”، واستغلال “ما يقرب من 400,000 فدان (أكثر من 160,000 هكتار) من التربة اللوزيّة الخصبة في النقب”. بعبارة أخرى، تقع إشكولوت في موقع متميز.

تقع وسط “أطلال أثرية من العصر الإسرائيلي” صفوف من 2200 شجرة زيتون؛ و”اثنتا عشرة شجرة تين ترمز إلى أسباط إسرائيل الاثني عشر… مزروعة في دائرة”؛ و”نخلتان طويلتان… اسمهما بوعز وياشين”، تمامًا مثل العمودين في هيكل الله الذي بُني في عهد الملك سليمان الذهبي (2 أخبار الأيام 3:17).

بالإضافة إلى ذلك، وفقًا لمبادئ الكتاب المقدس، فإن إشكولوت الآن، في أبريل 2022، في “سنة سبتية ( سبتية )”. كما أمر الله: “سِتَّ سِنِينَ تَزْرَعُ أَرْضَكَ وَتَجْمَعُ غَلَّتَهَا، وَأَمَّا السَّنَةُ السَّابِعَةُ فَتَتْرُكُهَا بَارِدَةً بَارِدَةً لِيَأْكُلَ فُقَرَاءُ شَعْبِكَ، وَمَا تَرَكُوهُ تَأْكُلُهُ بَهَائِمُ الْبَرِّ. وَهَكَذَا تَفْعَلُ بِكَرْمِكَ وَكَرْمِكَ وَزَيْتُونِكَ” (خروج ٢٣: ١٠، ١١)، “فِي السَّنَةِ السَّابِعَةِ يَكُونُ سَبْتُ رَاحَةٍ لِلأَرْضِ سَبْتٌ لِلرَّبِّ. لا تزرع حقلك ولا تشذب كرمك” (لاويين 25: 4). وهكذا، وتماشيًا مع هذه المقاطع، فإن “حقول إشكولوت مليئة بالأعشاب الضارة”.

وفي حين أن المزرعة تضم “التفاح والكمثرى والمشمش بأساليب ري حديثة [،] بما في ذلك نظام ري تحت الأرض باستخدام المياه المعاد تدويرها”، فإن الأضواء مسلطة على إنتاج الأنواع السبعة. تبيع إشكولوت أيضاً النبيذ وكذلك زيت الزيتون الحائز على جوائز.

كما أنه يحظى بتقدير كبير بسبب سياحته المستدامة والصهيونية على حد سواء. وبالفعل، هناك “عنصر تعليمي قوي”، ولمسة شخصية من قبل سيمخا، “باستخدام أساليب زراعة أكثر استدامة بيئيًا بدون مواد كيميائية أو مبيدات حشرية اصطناعية، وترك الزهور البرية تنمو بحرية.” يتم تناول هذه الأمور وغيرها خلال “جولات “حقل التعلم”، حيث يحصل الزوار على لمحة عن البنية التحتية للمزرعة ومصادر الإلهام، من “حصاد الزيتون العملي” إلى “نماذج من النظم الزراعية القديمة”. بالإضافة إلى ذلك، يتم الإجابة على أسئلة من منظور توراتي، مثل: “ما هو القاسم المشترك بين قبيلة يهوذا وهضبة روهوت؟

قالت سيمشا: “أشعر أنني حلقة في سلسلة تاريخنا”. وأشارت إلى أنه “ليس كل شيء من الطبيعة منك. بعض الأشياء هي معجزة من معجزات الطبيعة.”

هذه عبارة مثيرة للاهتمام. بل يبدو أنه لا يوجد شيء من الطبيعة من صنعنا. ما ننتجه نحن يعتبر في الواقع من صنع الإنسان. علاوة على ذلك، لم يُذكر على الإطلاق الشخص الذي أعطى إشكولوت في الواقع وفرة الفاكهة والحبوب.

[PQ-HERE] الزيادة

يقول الكتاب المقدس: “إِذًا لَيْسَ الَّذِي يَغْرِسُ شَيْئًا وَلاَ الَّذِي يَسْقِي شَيْئًا، بَلْ اللهُ هُوَ الَّذِي يُعْطِي الزِّيَادَةَ” (1كورنثوس 7:3).

الأنواع السبعة ليست مجرد تاريخ يهودي. كانت هذه هي الأطعمة التي أعطاها الله لنفع شعبه. من المعروف في الطب الحديث أن لكل من هذه الأصناف السبعة فوائد صحية ، مثل تقليل أمراض القلب والكوليسترول وحتى الوقاية من بعض أنواع السرطان. لاحظ أن الله لا يبيح شرب الخمر (أمثال 20:1؛ غلاطية 5:21؛ أفسس 5:18)؛ فالله أعطى ثمر الكرمة النقي وليس الخمر الذي يصنعه الإنسان منها.

ومن المثير للدهشة أن أحد العلماء لاحظ أيضًا “أن ازدهار وإثمار الأنواع السبعة يحدث خلال الفترة بين عيد الفصح وعيد العنصرة”. أُقيمت هذه الاحتفالات لتوجيه الناس إلى خطة الله للخلاص للجنس البشري. لإلقاء نظرة متعمقة على عيد الفصح والعنصرة والأعياد الأخرى، شاهد العرض التقديمي المجاني للقس دوغ باتشلور “يسوع في أيام الأعياد“.

إذًا، في الواقع، الغرض من الأنواع السبعة هو تذكير الناس بالذي أعطاهم الزيادة في المقام الأول، رازقنا وخالقنا وفادينا – يسوع المسيح: “وَمَتَى أَكَلْتَ وَشَبِعْتَ فَتُبَارِكُ الرَّبَّ إِلَهَكَ عَلَى الأَرْضِ الْجَيِّدَةِ الَّتِي أَعْطَاكَ” (تثنية 6:10).

وفي هذا الوقت الذي يشهد تضخمًا هائلاً وتذمرًا من “نقص الغذاء العالمي”، نحن بحاجة ماسة إلى أن نضع أعيننا على مخلصنا. ربما حان الوقت الآن لتبدأ حديقتك الخاصة وتختبر بنفسك وفرة الله. وللحصول على الإلهام، راجع “الحياة الريفية مع دوغ باتشيلور“، وهي جولة حول ما هو ممكن في أرض الله الطيبة.