Може ли неправилното хранене наистина да доведе до слепота?

17-годишно момче от Бристол, Англия, е загубило зрението си завинаги, според лекарите, защото е било „изключително капризно в храненето“. Толкова капризно, че ядело само пържени картофи, чипс и бял хляб, като „от време на време“ добавяло и малко шунка и наденица, съобщи BBC.

Тийнейджърът се е оплаквал от умора на 14-годишна възраст и му е бил предписан курс на витаминни добавки. Но той не го е спазил и е продължил с ограничената си диета.

Според BBC научното списание „Annals of Internal Medicine“ съобщава, че тийнейджърът „е бил откаран в Очната болница в Бристол поради прогресираща загуба на зрението“. Д-р Дениз Атан каза пред BBC: „Той обясни това като отвращение към определени текстури на храната, които наистина не можеше да понася, и затова чипсът и картофените чипсове бяха единствените видове храна, които искаше и чувстваше, че може да яде.“

Тестовете показаха, че в организма на момчето имало ниски нива на витамин В12, както и на мед, селен и витамин D. „Той беше загубил минерали от костите си, което беше наистина доста шокиращо за момче на неговата възраст“, каза д-р Атан.

Тийнейджърът вече е юридически сляп

Младежът отговаряше и на юридическите критерии за регистриране като сляп. „Имаше слепи петна точно в центъра на зрителното си поле“, каза д-р Атан пред BBC. „Това означава, че не може да шофира и би му било наистина трудно да чете, да гледа телевизия или да разпознава лица.“

Според репортажа на BBC „Хранителната оптична невропатия – състоянието, от което страда младежът – е лечима, ако се диагностицира навреме. Ако обаче се остави прекалено дълго, нервните влакна в зрителния нерв умират и увреждането става необратимо.“

Най-голямата трагедия в тази трагична история, може би, е фактът, че това е могло да бъде предотвратено. Ако беше се вслушал в съветите, дадени му на 14-годишна възраст, и беше продължил да приема витамините, увреждането можеше да бъде избегнато. А ако наистина страда от т.нар. разстройство на избягване/ограничаване на храната, е възможно някаква форма на лечение да му беше помогнала.

Вместо това, в Бристол, Англия, има един 17-годишен младеж, за когото някои възможности в живота ще останат недостъпни заради нещо, което е можело да бъде избегнато.

Разбира се, крайностите в диетите не са нищо ново: започвайки с „Dr. Stoll’s Diet Air“, течна напитка за „заместване на хранене“ от 30-те години на миналия век, други диетични планове на базата на напитки са се появявали и изчезваха, включително диети със сокове, диета със зелева супа и безброй шейкове, рекламирани като начини за отслабване. Добавете към това модни диети като „Диетата на Беверли Хилс“, „Диетата на пиещия човек“ и „Fit for Life“, всички от които не са получили широко медицинско признание, и получавате рецепта за потенциални здравословни проблеми.

Всички храни ли са вече „чисти“?

Налични са здравните правила на производителя

Това, разбира се, оставя въпроса коя диета е или не е добра за нас? Може ли да има наръчник, който да ни даде някои категорични указания?

Оказва се, че има. Точно както колата ви – или тостера ви – се доставя с инструкция за употреба от производителя, така и ние, хората, сме получили подобно ръководство от нашия Създател. Това „ръководство“ е, разбира се, Библията. И инструкциите се намират из цялата ѝ страница.

Нека започнем с една предпоставка: Бог иска да сме здрави. В 3 Йоан 2 четем: „Възлюбени, моля се да просперираш във всичко и да си здрав, както просперира душата ти.“ Правилно е да сме здрави и да искаме да сме в добро здраве.

Въпреки това, има правила за здравето, които трябва да спазваме. Едно от тях се отнася до храненето. В Битие 1:29, 30 Библията казва: „Бог каза: „Ето, давам ви всяка трева, която дава семе, която е по цялата земя, и всяко дърво, чийто плод дава семе; това ще ви бъде за храна. Също така на всяко животно на земята, на всяка птица във въздуха и на всичко, което пълзи по земята, в което има живот, давам всяка зелена трева за храна“; и така стана.“

Много вярващи са разбрали това като знак, че растителната диета е тази, която Бог е предвидил за Своето творение. Вярно е, че консумацията на месо е била позволена след всеобщия потоп, но Библията също прави разграничение между „чисти“ и „нечисти“ животни, когато става въпрос за храна. Въпреки това, първоначалната диета, предписана за човечеството, е била растителна.

А на вегетарианската диета се приписва заслугата, че помага на хората да живеят дълъг, здрав и щастлив живот. Известното проучване „Синята зона“ изтъкна град Лома Линда, Калифорния, където преобладават вегетарианците, като място, където да живееш пълноценно до 100-годишна възраст е „нищо особено“.

Има и въздържание, което означава както самоконтрол, така и въздържане от вредни вещества – включително тютюн, алкохол и незаконни наркотици. Павел, в съвета си към вярващите в провинция Галатия, го изрази по следния начин: „А делата на плътта са явни, а именно: прелюбодейство, блудство, нечистота, разпътство, идолопоклонство, магьосничество, вражда, разпри, завист, гняв, егоистични амбиции, раздори, ереси, завист, убийства, пиянство, пиршества и подобни; за които ви предупреждавам предварително, както ви казах и в миналото, че онези, които вършат такива неща, няма да наследят Божието царство“ (Галатяни 5:19–21).

Пастор Дъг Батчелър сподели осем библейски принципа за здравословен живот в една отваряща очите двучастна поредица, която вече е достъпна онлайн. А нашето безплатно онлайн библейско изучаване„Божият безплатен план за здраве“ ще ви даде вътрешна информация за това как да постигнете оптимално здраве, като следвате Божието Слово.

Удивителни тайни за здравето: Осем библейски принципа за по-дълъг живот, част 1

\n