Perpustakaan Buku Gratis
Kematian di Dapur
Kesehatan – Perhatian Utama
Beberapa tahun yang lalu, sebuah survei dilakukan di sebuah kota di Amerika Serikat, dan setiap penduduk menjawab 156 pertanyaan yang terdapat dalam survei tersebut. Ternyata, minat utama orang dewasa adalah kesehatan—bukan politik, sejarah, atau bahkan cuaca—tetapi kesehatan, kesehatan mereka sendiri, dan kesehatan keluarga mereka. Betapa paradoksnya zaman yang kita jalani ini! Zaman di mana kita memiliki lebih banyak dokter, rumah sakit, obat-obatan; pengetahuan medis yang lebih luas tentang perawatan, pengobatan, dan penyembuhan penyakit; lebih banyak pil, kapsul, vitamin, dan sebagainya; namun jarang ada masa di mana penyakit dan kondisi kesehatan yang buruk melanda umat manusia sedemikian rupa.
Jutaan orang menderita akibat efek samping dari kebiasaan hidup yang salah serta pola makan dan minum yang merugikan. Kita hidup di dunia yang hancur oleh penderitaan. Tangisan orang sakit dan yang menderita penyakit menjadi ciri khas masyarakat modern. Meskipun ada program-program penelitian medis yang luar biasa, masalah kesehatan dan umur panjang tetap menjadi tantangan paling serius yang dihadapi masyarakat kita.
Alkitab memberikan jawaban yang sederhana dan ringkas atas pertanyaan mengenai kecacatan dan kematian dini. Jutaan orang masih akan hidup hingga hari ini seandainya mereka mendengarkan peringatan Allah dalam Keluaran 15:26: “Jika engkau dengan setia mendengarkan suara Tuhan Allahmu, dan melakukan apa yang benar di mata-Nya, serta mendengarkan perintah-perintah-Nya dan memelihara semua ketetapan-Nya, Aku tidak akan menimpakan penyakit-penyakit ini kepadamu, yang telah Kutimpakan kepada orang Mesir; sebab Aku adalah Tuhan yang menyembuhkan engkau.”
Kata-kata ini dengan jelas menunjukkan bahwa siapa pun sebenarnya dapat menunda kematiannya sendiri. Dengan mematuhi hukum-hukum Allah mengenai kesehatan dan pola makan, penyakit dapat dikurangi atau dihindari sepenuhnya. Jelas dari ayat ini dalam Alkitab bahwa bukan kehendak Allah agar wabah besar melanda jutaan orang ke dalam kuburan. Ia ingin kita sejahtera dan sehat—tubuh, pikiran, dan jiwa.
Lalu mengapa kita melihat begitu banyak penderitaan dan penyakit di dunia saat ini? Jawabannya adalah bahwa mayoritas melanggar hukum-hukum keberadaan mereka. Sama seperti hukum alam beroperasi, demikian pula ada hukum tubuh kita yang juga dapat diprediksi dan pasti. “Apa yang ditabur seseorang, itulah yang akan ia tuai” (Galatia 6:7). Jika seseorang jatuh dari atap, hukum gravitasi segera berlaku. Terlepas dari usia, jenis kelamin, atau status keuangan, tubuh yang jatuh itu akan meluncur ke bawah dan terluka atau tewas. Demikian pula, jika kita melanggar hukum tubuh kita, kita dapat mengharapkan konsekuensi tak terelakkan berupa penyakit atau kematian.
Akibat selalu didahului oleh sebab. Bagi mereka yang telah mempelajari nasihat-nasihat Allah dan tren kesehatan dunia saat ini dengan serius, tidak ada misteri yang mendalam. Para ahli bingung mengapa kanker terus meningkat secara drastis. Sementara banyak penyakit telah berkurang secara signifikan, dan beberapa bahkan dihilangkan sepenuhnya, kanker justru meledak. Bahkan dengan pendanaan dan penelitian yang belum pernah terjadi sebelumnya, sedikit sekali terobosan signifikan dalam menekan pertumbuhan kanker mematikan ini.
Kita dapat dengan mudah memahami peningkatan terus-menerus kanker paru-paru mengingat kebiasaan merokok di Amerika. Tren ini tak diragukan lagi akan berlanjut hingga lebih banyak orang memiliki keberanian moral yang sederhana untuk mengatakan “Tidak” terhadap mengonsumsi racun mematikan. Namun, sedikit orang yang memahami bahwa sepertiga dari semua kanker pada tubuh manusia terjadi di dalam lambung. Dan setengah dari semua kanker ditemukan pada organ pencernaan, termasuk hati, pankreas, usus halus, dan usus besar.
Alasan konsentrasi kanker ini pasti jelas bagi kita semua. Kecuali paru-paru, yang terus-menerus terpapar tar tembakau panas, lambung adalah organ yang paling sering disalahgunakan dalam tubuh. Dr. James Ewing, salah satu pendiri American Cancer Society, membuat pernyataan ini dalam sebuah traktat berjudul The Prevention of Cancer: “Penyalahgunaan terus-menerus terhadap lambung yang normal seringkali menyebabkan kanker, dan lambung yang lemah secara abnormal mungkin mengalami nasib yang sama akibat penyalahgunaan yang lebih ringan. Dalam kedua kasus tersebut, penyalahgunaan dan fungsi berlebihan harus dianggap sebagai penyebab utama. Lambung tidak dilapisi tembaga, melainkan oleh baris tunggal sel epitel yang cukup rapuh. Kesimpulan aman yang dapat ditarik dari data ini adalah bahwa semua bentuk penyalahgunaan lambung harus dihindari jika angka kematian tinggi akibat penyakit yang sangat umum ini ingin dikurangi.”
Sungguh mengerikan dan menakutkan melihat apa yang masuk ke dalam perut pria, wanita, dan anak-anak Amerika. Ujian utamanya sepertinya apakah rasanya enak, atau apakah memberikan efek samping yang menyenangkan. Tak heran 50 persen populasi menderita obesitas dan lebih dari tiga juta dolar dihabiskan setiap tahun untuk formula diet dan alat olahraga.
Fakta yang mengagumkan adalah bahwa rata-rata orang Amerika mengonsumsi 1.488 pon makanan setiap tahun. Ini tak diragukan lagi merupakan faktor besar dalam satu setengah juta pasien yang memenuhi rumah sakit Amerika setiap hari sepanjang tahun. Pernahkah Anda memperhatikan bahwa tiga per lima dari kata DEATH adalah EAT? Paul Bragg, dalam buku masaknya yang terkenal, menyatakan: “Orang rata-rata meracuni dirinya sendiri setiap hari dengan makanan yang ia makan. Sebagian besar orang makan dengan mata mereka. Jika makanan terlihat enak, mereka tidak mempertanyakan apakah itu sehat atau berbahaya. Sedikit orang yang tahu jenis makanan yang tepat untuk dimasukkan ke dalam tubuh mereka agar tetap sehat dan kuat, atau meluangkan waktu untuk memilih makanan tersebut jika mereka memang tahu. Dari lahir hingga usia tua, individu rata-rata tidak pernah merasakan rasa makanan alami yang sesungguhnya. Indra perasa kita yang kecil dan sensitif telah tercemar selama bergenerasi oleh makanan yang tidak alami, berbumbu buatan, dan merangsang, sehingga kebanyakan dari kita tidak mampu menghargai rasa halus dan lembut dari makanan alami. Makanan harus dimasak, dicincang, dihaluskan, dihancurkan, direbus, dipanggang, direbus perlahan, dipanggang, diasamkan, diawetkan, diberi rasa, diasinkan, diberi krim, dikeringkan, dipanggang, digoreng, diberi minyak, diberi lada, dibumbui cuka, diasap, dipanggang, dihancurkan, digulung, dihaluskan, diolesi minyak, difermentasi, dikocok, diberi gula, dibumbui rempah, diasamkan, dikupas, diiris halus, dikukus, direbus perlahan, diberi warna, dan dibumbui dengan cara lain agar menarik bagi manusia beradab.” Kemudian, ia menambahkan, “Manusia beradab tidak puas dengan makanan yang disediakan oleh Pencipta dan harus melakukan sesuatu padanya sebelum merasa makanan itu layak untuk dimakannya.” Tidak heran, maka, bahwa 25 ton aspirin dikonsumsi setiap hari di Amerika Serikat. Menurut National Observer, ini setara dengan 2 1/4 tablet untuk setiap pria, wanita, dan anak-anak di negara ini; dan itu setiap hari dalam seminggu. Jika Anda tidak mendapatkan 2 1/4 tablet Anda hari ini, orang lain pasti mendapatkan pasokan ganda, Anda bisa yakin akan hal itu!
Salah satu paradoks paling aneh dalam kehidupan Amerika terdapat di bidang kesehatan ini. Meskipun orang-orang takut pada penyakit lebih dari musuh manapun, namun mereka hampir tidak melakukan apa-apa untuk merawat kesehatan mereka hingga penyakit itu sudah menyerang. Dalam setahun, dari setiap dolar yang dihabiskan oleh rakyat Amerika untuk kesehatan, 95 sen dihabiskan untuk sembuh dan lima sen dihabiskan untuk pengobatan pencegahan. Kini, ini tidak masuk akal. Namun, di bidang ini kebanyakan orang tampaknya tidak unggul dalam akal sehat atau kebijaksanaan. Hal ini mengingatkan saya pada sekelompok turis di Spanyol yang pergi ke sana untuk mengunjungi salah satu situs bersejarah. Di tepi tebing, terdapat biara kuno yang ingin mereka kunjungi. Satu-satunya cara untuk naik ke sana adalah dengan keranjang yang ditarik ke atas melalui katrol oleh para biarawan. Setelah mereka berkeliling biara, mereka diturunkan kembali ke tepi tebing. Saat mereka masuk ke dalam keranjang untuk diturunkan, mereka menyadari bahwa tali tersebut sudah cukup usang. Jadi mereka bertanya kepada biarawan yang bertugas, “Seberapa sering Anda mengganti tali ini?” Dan biarawan itu menjawab, “Yah, kami menggantinya setiap kali tali itu putus, tentu saja.” Hal itu tidak banyak menenangkan mereka yang sedang diturunkan dalam keranjang.
Semakin banyak peneliti medis menemukan bahwa pola makan kita sangat berpengaruh terhadap kondisi kesehatan kita. Mesin tubuh sebenarnya terbentuk dari bahan bakar yang kita berikan padanya. Kualitas saraf, tulang, darah, dan sel bergantung pada gizi yang baik dan pola makan yang tepat. Pepatah lama itu hampir secara harfiah benar: Jutaan orang menggali kuburan mereka sendiri dengan gigi mereka.
Tubuh Kita Bukan Milik Kita
Pada titik ini, mungkin ada yang bertanya-tanya apa hubungannya semua ini dengan agama. Mengapa Tuhan peduli dengan kebiasaan makan saya? Bukankah itu urusan pribadi seseorang bagaimana ia merawat tubuhnya? Pertanyaan-pertanyaan ini relevan dan tidak boleh diabaikan. Beruntunglah, Pencipta tubuh kita tidak meninggalkan kita tanpa jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini. “Apapun yang kamu makan, atau minum, atau apapun yang kamu lakukan, lakukanlah semuanya untuk kemuliaan Allah” (1 Korintus 10:31). Bukankah itu luar biasa? Tuhan peduli pada hal-hal kecil seperti apa, bagaimana, dan kapan kita memberi makan sistem tubuh kita. Alkitab mengungkapkan bahwa Tuhan tidak menciptakan mesin manusia yang rumit ini lalu membiarkannya beroperasi sendiri. Ia tidak pernah melepaskan kepemilikannya atas proses penciptaan maupun atas hasil ciptaan itu sendiri. Rasul Paulus menulis: “Apa? Tidakkah kamu tahu bahwa tubuhmu adalah bait Roh Kudus yang ada di dalammu, yang kamu terima dari Allah, dan kamu bukanlah milikmu sendiri? Sebab kamu telah dibeli dengan harga yang mahal: oleh karena itu muliakanlah Allah dalam tubuhmu dan dalam rohmu, yang adalah milik Allah” (1 Korintus 6:19, 20). Kata-kata ini mengungkapkan bahwa perawatan yang tepat terhadap tubuh kita bukan hanya kewajiban rohani tetapi juga tuntutan moral. Meskipun kita memiliki kendali atas tubuh kita, tubuh itu sebenarnya bukan milik kita. Kita hanyalah pengelola harta milik orang lain. Tidak ada seorang pun yang berhak berkata, “Aku akan berbuat sesuka hatiku dengan tubuhku sendiri, dan itu urusanku sendiri.” Kita dapat merampok Allah dengan melanggar tujuan ilahi dari bait suci tubuh sebagai tempat tinggal Roh Kudus. Paulus merujuk pada baik gereja maupun anggota individu ketika ia berkata: “Tidakkah kamu tahu bahwa kamu adalah bait Allah, dan bahwa Roh Allah diam di dalam kamu? Jika ada orang yang menodai bait Allah, Allah akan menghancurkannya; sebab bait Allah itu kudus, dan kamu adalah bait Allah itu” (1 Korintus 3:16, 17). Hal ini selamanya menetapkan bahwa seseorang dapat binasa karena menodai milik Allah.Namun, seberapa banyak orang rata-rata mengetahui tentang tubuhnya sendiri dan cara merawatnya? Bukankah aneh bagi kalian bahwa orang tua rata-rata lebih mengetahui kebutuhan fisik ayam di kandang, atau anjing di rumah, daripada kebutuhan anak-anaknya sendiri? Orang rata-rata lebih mengetahui kebutuhan mobilnya daripada kebutuhan fisik keluarganya sendiri! Mengapa ada begitu banyak ketidaktahuan yang luar biasa mengenai cara merawat bait suci tubuh ini? Alkitab menjamin bahwa tubuh manusia harus dirawat, dijaga, dan dipelihara sesuai dengan aturan yang ditetapkan dalam Alkitab. Masalahnya adalah kebanyakan orang Amerika hanya mengikuti nafsu makan dan minum mereka. Apa pedoman yang ditetapkan dalam Alkitab mengenai merawat dan memberi makan tubuh? Allah bertanya, “Mengapa kamu menghabiskan uang untuk sesuatu yang bukan roti? Dan usaha kamu untuk sesuatu yang tidak memuaskan? … makanlah yang baik” (Yesaya 55:2). Dan bagaimana kita tahu apa yang baik? Tentu bukan berdasarkan rasa, iklan, atau label berwarna-warni. Sebagian besar orang Amerika, mengikuti hukum nafsu makan, dengan terburu-buru mengisi keranjang belanjaan mereka dengan produk-produk yang paling gencar dipromosikan oleh para penjual di TV. Tanpa memperhatikan isinya, mereka mengumpulkan segala sesuatu yang menarik bagi selera dan penglihatan. Seperti anak burung kecil yang membuka mulutnya untuk apa pun yang dimasukkan induknya, demikian pula para konsumen yang mudah tertipu menerima begitu saja pilihan-pilihan yang ditawarkan oleh pemasar media.
Panduan Pembuat Tubuh
Hanya ada satu cara untuk mengetahui apa yang baik bagi sistem tubuh yang sangat kompleks ini, yaitu dengan berkonsultasi dengan Dia yang menciptakannya. Hanya produsen yang memiliki panduan penggunaan terbaik untuk produknya. Pabrikan mobil selalu menyediakan instruksi semacam itu untuk menjaga kendaraan mereka dalam kondisi optimal.
Ketika Allah menciptakan tubuh, Ia juga memberikan instruksi penggunaan yang spesifik, termasuk bahan bakar dan perawatan. Perhatikan nasihat ini dalam Kejadian 1:29, “Lihatlah, Aku telah memberikan kepadamu segala tumbuh-tumbuhan yang menghasilkan biji, yang ada di seluruh muka bumi, dan segala pohon yang buahnya mengandung biji; semuanya itu akan menjadi makanan bagimu.” Tidak ada yang dapat memperbaikinya. Kacang-kacangan, buah-buahan, biji-bijian, dan sayuran masih diakui oleh para ahli gizi terbaik sebagai diet terbaik yang mungkin.
Tidak ada yang perlu ragu untuk mengadopsi diet vegetarian ideal yang diperintahkan oleh Allah yang sempurna untuk tubuh-tubuh sempurna yang Dia ciptakan pada awalnya. Hari ini, di bawah kutukan dosa yang semakin berat, tubuh-tubuh tersebut telah mengalami degenerasi baik dalam ukuran maupun stamina, namun tidak ada argumen atau data ilmiah yang mampu menantang kebijaksanaan susunan asli Allah.
Namun perhatikan bagaimana rakyat Amerika telah menyimpang dari kesederhanaan resep asli tersebut. Saat ini, piring makan rata-rata orang dipenuhi dengan protein daging yang berat, karbohidrat, dan kue-kue. Pada awalnya, Allah bahkan tidak mengizinkan penggunaan daging. Tampaknya daging diizinkan dalam diet manusia untuk pertama kalinya hanya setelah air bah menghancurkan semua bahan nabati—tetapi hanya daging-daging tertentu. Allah memberikan perintah ini kepada Nuh: “Dari setiap binatang yang bersih, ambillah tujuh pasang, jantan dan betinanya; dan dari binatang yang tidak bersih, ambillah dua pasang, jantan dan betinanya” (Kejadian 7:2).
Jangan lewatkan fakta penting bahwa hukum tentang binatang yang bersih dan tidak bersih berlaku sejak awal sejarah manusia. Banyak yang mengira bahwa hanya orang Yahudi yang dilarang makan binatang yang tidak bersih. Tidak demikian. Tidak ada orang Yahudi pada zaman Nuh, namun pembedaan ini jelas dibuat. Mengapa hewan-hewan yang bersih diambil lebih banyak ke dalam bahtera? Karena semua tumbuhan akan musnah dalam banjir, dan untuk pertama kalinya, Allah akan mengizinkan manusia makan daging.
Tetapi hanya daging yang bersih! Jika Nuh dan keluarganya memakan hewan yang tidak bersih, spesies tersebut akan punah karena hanya jantan dan betina yang diselamatkan untuk mempertahankan spesiesnya. Ada tujuh pasang hewan yang bersih di dalam bahtera. Hanya mereka yang dapat diselamatkan sebagai makanan tanpa mengancam kelangsungan jenisnya.
Karena jelas bahwa bahkan beberapa hewan jenis Kejadian pun tidak bersih, bagaimana kita menentukan batas antara yang bersih dan yang tidak bersih? Allah tidak meninggalkan kita untuk bertanya-tanya tentang masalah penting ini.
Dalam Imamat 11:3-11, persyaratannya dijelaskan dengan jelas: “Setiap binatang yang membelah kuku dan bercabang kaki, serta mengunyah rumput, di antara binatang-binatang, itulah yang boleh kamu makan. Namun, di antara binatang-binatang yang mengunyah rumput atau yang membelah kuku, ada yang tidak boleh kamu makan: seperti unta, karena ia mengunyah rumput tetapi tidak membelah kuku; ia najis bagimu. Dan kelinci, karena ia mengunyah rumput, tetapi tidak membelah kuku; ia najis bagimu. Dan kelinci hutan, karena ia mengunyah rumput, tetapi tidak membelah kuku; ia najis bagimu. Dan babi, meskipun ia membelah kuku dan bercakar terbelah, namun ia tidak mengunyah rumput; ia najis bagimu. … Inilah yang boleh kamu makan dari segala yang ada di air: segala yang mempunyai sirip dan sisik di air, di laut, dan di sungai, itulah yang boleh kamu makan. Dan segala yang tidak mempunyai sirip dan sisik di laut, dan di sungai, dari segala yang bergerak di air, dan dari segala makhluk hidup yang ada di air, semuanya itu adalah kekejian bagimu … kamu tidak boleh memakan dagingnya.”
Daging Babi Tidak Suci
Betapa beruntungnya kita bahwa Dia yang menciptakan kita juga telah menetapkan jenis makanan yang boleh dan tidak boleh dimakan. Kita mungkin tidak dapat menjelaskan mengapa beberapa hal najis dan yang lain suci, tetapi kita dapat mempercayai Sang Pencipta yang mengetahui perbedaannya, dan dalam kasih-Nya yang besar kepada kita, Dia telah mengungkapkannya demi kebaikan kita. Semua hewan yang tidak memiliki kuku terbelah dan tidak mengunyah kembali tidak boleh dimakan. Apakah kita terkejut bahwa Setan telah menciptakan nafsu makan terhadap makanan yang dilarang oleh Allah? Dan apakah kita terkejut bahwa penyakit mengikuti pelanggaran prinsip-prinsip diet Allah? Babi yang dilarang adalah contoh sempurna bagaimana nafsu makan yang sembrono telah mengabaikan batasan-batasan yang masuk akal dari Allah. Tidak seperti beberapa kategori hewan najis lainnya, kita dapat menunjukkan bukti ilmiah yang melimpah mengapa daging babi sama sekali tidak layak untuk dikonsumsi. Daging babi mengandung cacing mikroskopis yang disebut trichina, dan jika cacing ini masuk ke dalam tubuh, penyakit trichinosis akan timbul. Pemerintah memperingatkan bahwa tidak ada inspeksi untuk parasit ini, dan sebuah artikel di Readers’ Digest menekankan bahwa tidak ada obat untuk penyakit ini. Di bawah judul “Apakah Daging Babi Kita Harus Tetap Berbahaya?”, pernyataan berikut dibuat tentang trichinosis: “Satu porsi daging babi yang terinfeksi, bahkan satu suap saja, dapat membunuh, melumpuhkan, atau mengutuk korban untuk hidup seumur hidup dalam penderitaan dan rasa sakit. Untuk penyakit unik ini, trichinosis, tidak ada obatnya. Tanpa obat untuk menghentikannya, cacing-cacing tersebut dapat menyebar ke seluruh jaringan otot sistem tubuh manusia. “Salah satu dari dua hal kemudian terjadi, tergantung pada intensitas infeksi. Baik kematian terjadi atau alam berhasil membentuk kantong, atau kista, di sekitar masing-masing parasit yang berkerumun, yang kemudian menjadi dormant, meskipun tetap hidup selama bertahun-tahun. Jangan menyalahkan dokter Anda. Yang dapat dilakukan oleh dokter terbaik saat ini hanyalah menjaga kekuatan pasien dan berusaha meredakan gejala nyeri lokal yang muncul” (Reader’s Digest, Maret 1950). Mengenai gejala-gejala tersebut, orang awam sebaiknya tidak perlu khawatir. Trichinosis dapat meniru hampir semua penyakit lain hingga tingkat tertentu. Rasa sakit di lengan atau kaki Anda mungkin arthritis atau rematik, atau mungkin trichinosis. Rasa sakit di punggung Anda mungkin menandakan masalah kantong empedu, tetapi juga bisa berarti trichinosis. Dr. Samuel C. Gould, pejabat kesehatan di Washington yang telah melakukan studi mendalam tentang trichinosis, menyatakan bahwa konsumen Amerika rata-rata mengonsumsi setidaknya 200 porsi daging babi terinfeksi selama seumur hidupnya. Hanya karena daging tersebut diberi cap “Diteliti dan Disetujui oleh Pemerintah AS” tidak berarti telah diuji untuk infeksi trichina. Setiap bagian daging babi harus diperiksa di bawah mikroskop untuk menentukan hal tersebut. Layanan Kesehatan Masyarakat menyarankan konsumen untuk memasak daging babi secara matang guna membunuh cacing trichina. Seseorang pernah mengamati bahwa memakan cacing mati juga tidak terlalu menggugah selera. Faktanya, Allah menyebutnya najis dan keji. Mengapa begitu sulit bagi orang Kristen untuk menerima keputusan Allah daripada nafsu makan yang menyimpang? Beberapa bertanya mengapa Allah menciptakan babi jika tidak boleh dimakan. Jawabannya sudah jelas. Babi, bersama dengan burung nasar, ular, dan hyena, adalah pemakan bangkai yang membersihkan kotoran dan limbah bumi. Semua makhluk memiliki tujuan, tetapi tidak semuanya cocok untuk dikonsumsi oleh manusia. Kita mungkin tidak dapat memahaminya dengan kebijaksanaan kita sendiri, tetapi nasihat Allah telah mengungkapkannya tanpa keraguan atau pertanyaan. Argumen telah diajukan bahwa sanitasi telah membaik sejak Allah menetapkan hukum-hukum Perjanjian Lama, dan babi kini cukup layak untuk dimakan. Sungguh sulit dipercaya bahwa hewan darat atau laut telah menjadi kurang tercemar seiring berjalannya waktu. Hari ini, racun kimia mencemari darat, laut, dan atmosfer hingga tingkat yang mengkhawatirkan, sehingga arahan pemerintah terus-menerus dikeluarkan. Para aktivis lingkungan terus memberitahu kita jam demi jam tentang penumpukan pestisida mematikan, insektisida, dan kontaminan lain dalam setiap tingkatan alam.Dan jika akal sehat tidak meyakinkan kita bahwa hewan-hewan yang najis masih najis, kita memiliki wahyu Firman Allah mengenai hal ini. Yesaya menulis: “Sebab, lihatlah, Tuhan akan datang dengan api, dan dengan kereta-Nya seperti badai, untuk melampiaskan murka-Nya dengan amarah, dan teguran-Nya dengan nyala api. Sebab dengan api dan dengan pedang-Nya, Tuhan akan menghakimi segala daging; dan orang-orang yang dibunuh Tuhan akan banyak. Mereka yang menguduskan diri dan menyucikan diri di taman-taman di belakang satu pohon di tengah, makan daging babi, dan kekejian, serta tikus, akan dimusnahkan bersama-sama, firman Tuhan” (Yesaya 66:15-17).Teks ini berbicara tentang kedatangan Yesus yang kedua kali dan membuktikan bahwa sifat hewan-hewan tersebut tidak akan mengalami perubahan apa pun yang membuatnya layak dimakan—bahkan hingga hari terakhir bumi ini ketika Yesus datang. Babi ditempatkan dalam kategori yang sama dengan hal-hal yang menjijikkan dan tikus, dan Allah dengan jelas menyatakan bahwa mereka yang memakannya “akan dimusnahkan bersama-sama.” Tidak ada yang dapat mengatakan bahwa peringatan itu belum diberikan dalam bahasa yang dapat dipahami oleh semua orang.
Makanan Laut yang Tidak Layak Dimakan
Perlu dicatat bahwa hanya hewan laut yang memiliki sirip dan sisik yang dianggap “suci” dalam Imamat 11. Seluruh yang lain adalah kekejian di mata Allah. Hal ini mencakup tiram, udang, kepiting, kerang, belut, ikan lele, lobster, dan udang air tawar. Sekali lagi, hewan pemakan bangkai dilarang sebagai makanan. Apakah ada alasan ilmiah yang kuat untuk menerima penilaian Allah terhadap kerang-kerangan dan makanan laut lainnya ini? Sudah menjadi pengetahuan umum bahwa makhluk-makhluk ini sebagian besar memakan limbah mentah dan polutan di air. Majalah Prevention edisi September 1972 memuat artikel menarik berjudul “Kerang-kerangan Itu Kotor dan Berbahaya.” Penulis tampaknya enggan mengambil sikap, namun ia berkomitmen untuk mengungkapkan kebenaran mengenai topik sensitif ini. Ia menulis: “Mereka lezat; mereka nikmat; bahkan bergizi. Namun, karena sifat moluska dan polusi seperti limbah di habitatnya, kita harus dengan hati nurani yang bersih menyarankan Anda untuk menghindari kerang, tak peduli seberapa menggoda mereka, dan meskipun orang-orang di sekitar Anda tampaknya menikmatinya dengan gembira. Hari pembalasan akan tiba.
“Mengapa kerang begitu berbahaya? Karena mereka jauh lebih terkontaminasi daripada air kotor yang mereka huni. Sayangnya, mereka memilih untuk hidup, berkembang biak, dan beranak pinak di muara-muara di sepanjang wilayah pesisir. Muara-muara ini sangat rentan terhadap pembuangan limbah, limbah domestik, dan polusi air lainnya dari pembuangan pemerintah kota, drainase rumah tangga di pinggiran kota, serta aliran air dari pertanian.
Aspek tercemar dari habitat mereka adalah satu bahaya. Fakta bahwa mereka adalah pemakan saringan memperparah bahaya tersebut.
Tiram, misalnya, karena cara mereka memperoleh dan menyerap makanan, telah ditemukan mengkonsentrasikan virus polio hingga 20 hingga 60 kali lipat dari tingkat air laut di sekitarnya.
Tidak ada makanan hewan lain yang disajikan di menu tempat makan favorit Anda yang akan disajikan bersama kotorannya. Namun, hal ini terjadi pada seafood. Seafood disajikan utuh; lengkap dengan saluran pencernaannya.”Bisakah
Anda membayangkan ada orang yang menganggap hidangan semacam itu sebagai kelezatan kuliner? Berulang kali wabah hepatitis dilacak hingga ke konsumsi seafood. Setelah memakan limbah mentah, makhluk tersebut dipanen dan dijual. Penyakit ini hanya berputar dari manusia ke moluska dan kemudian kembali ke manusia. Sekali lagi kita harus mengakui kepedulian penuh kasih dari Allah yang maha tahu terhadap kesehatan dan kebahagiaan ciptaan-Nya. Dan mereka yang dengan sengaja mengabaikan hukum-hukum ilahi pada akhirnya akan menderita konsekuensi tragis yang selalu ditimbulkan oleh ketidaktaatan.
Alkohol – Kutukan
Sekarang mari kita pertimbangkan bagaimana memuliakan Allah dalam apa yang kita minum atau hirup ke dalam tubuh. Alkitab berkata, “Apapun yang kamu makan atau minum, . . . lakukanlah semuanya untuk kemuliaan Allah” (1 Korintus 10:31). Di antara semua racun populer yang dikonsumsi oleh manusia modern, salah satu yang paling berbahaya dan merusak adalah alkohol. Dipuja sebagai simbol kehidupan yang bermartabat, alkohol sebenarnya telah menjadi penyakit sosial paling ganas yang dikenal peradaban. Tak heran Alkitab menyatakan bahwa tidak ada pemabuk yang akan masuk surga.
Di era kompromi ini, sebagian besar lembaga agama besar telah mengubah sikap mereka terhadap minum-minum sosial. Dari abstinensi total, mereka kini mengambil sikap moderasi. Pada dasarnya, ini persis sama dengan posisi yang diambil oleh produsen bir—tidak ada mabuk. Namun, apakah itu sikap yang aman terhadap minuman beralkohol? Statistik menunjukkan bahwa satu dari setiap sepuluh orang yang mulai minum akan menjadi pecandu alkohol atau peminum bermasalah.
Banyak orang Kristen mengklaim bahwa Alkitab mendukung minum alkohol secara moderat. Hal ini didasarkan terutama pada penggunaan istilah “anggur” dalam Kitab Suci. Namun, anggur yang direkomendasikan dalam Alkitab bukanlah minuman beralkohol. Kata “anggur” digunakan untuk minuman yang difermentasi maupun yang tidak difermentasi. Allah berfirman, “Seperti anggur baru yang terdapat dalam tandan, dan seseorang berkata, ‘Janganlah menghancurkannya; sebab di dalamnya terdapat berkat,’ demikianlah Aku akan berbuat demi hamba-hamba-Ku, supaya Aku tidak menghancurkan mereka” (Yesaya 65:8). Anggur dalam tandan ini haruslah sari buah anggur yang segar. Inilah satu-satunya jenis yang pernah Allah nyatakan mengandung berkat. Tidak ada berkat dalam botol racun fermentasi yang memabukkan dan membingungkan. Firman Allah menyatakan, “Anggur adalah pencemooh, minuman keras adalah yang mengamuk; dan siapa pun yang tertipu olehnya bukanlah orang bijak” (Amsal 20:1). “Janganlah engkau memandang anggur ketika warnanya merah, ketika ia memancarkan warnanya dalam cawan, ketika ia bergerak dengan baik. Pada akhirnya ia menggigit seperti ular, dan menyengat seperti ular berbisa” (Amsal 23:31, 32).
Apakah Yesus bertentangan dengan Perjanjian Lama dan mengubah air menjadi anggur beralkohol? Hal itu tidak terpikirkan bahwa Ia akan melakukannya. Ia menaati Firman Allah. Anggur yang Ia ciptakan adalah jenis yang tidak difermentasi. Kita kini mengetahui efek fisiologis sebenarnya dari alkohol pada tubuh. Penelitian telah membuktikan bahwa mabuk disebabkan oleh proses yang membuat otak kekurangan oksigen. Kekurangan ini menghancurkan sel-sel otak, yang pada akhirnya memengaruhi kemampuan berpikir rasional. Apakah Yesus, Pencipta tubuh, akan membenarkan sesuatu yang melemahkan hambatan moral, mengurangi kemampuan pengambilan keputusan yang efektif, dan akhirnya menghancurkan bait suci Roh Kudus yang suci? Tidak pernah. Dan apa yang dapat kita katakan tentang penggunaan tembakau?
Nikotin – Racun Paling Mematikan
Banyak buku dapat ditulis tentang penelitian besar-besaran mengenai efek berbahaya nikotin pada tubuh. Sejak laporan pertama Surgeon General tentang topik ini, setiap studi baru telah mendokumentasikan informasi pendukung tambahan. Nikotin mungkin merupakan racun paling mematikan yang dikenal manusia. Jutaan orang telah meninggal akibat pengaruh jahatnya. Dengan menyempitkan arteri tubuh, nikotin memaksa jantung untuk bekerja berlebihan. Paru-paru telah dipenuhi dengan kanker. Janin telah terpengaruh secara fatal. Hampir tidak ada organ tubuh yang luput dari efek berbahaya racun nikotin yang mematikan.
Apakah merokok merupakan dosa? Tidak ada gunanya menyangkal kebenaran yang jelas. Segala sesuatu yang menodai tempat suci tubuh adalah dosa. Allah berkata bahwa Dia akan menghancurkan mereka yang melakukannya. Kita tidak boleh meremehkan hal ini. Ini adalah dosa, dan tidak seorang pun Kristen boleh dengan sembrono mempersingkat hidupnya dengan memasukkan zat ini ke dalam tubuhnya.
Hanya sedikit anggota gereja yang akan mempertimbangkan untuk mengonsumsi dosis kecil, bahkan mikroskopis, arsenik atau strychnine ke dalam tubuh mereka, namun mereka mengonsumsi sesuatu yang sama mematikannya. Secara perlahan, tar rokok melapisi membran halus paru-paru hingga menyebabkan kematian. Hal ini persis sama ketika pria dan wanita dengan sengaja menghirup asap beracun tembakau hingga efek kumulatifnya menyebabkan kematian. Ini adalah bunuh diri secara bertahap. Secara moral, salah untuk mengambil milik Allah, melanggar tanggung jawab kita, dan merampas milik-Nya.
Dan apa yang dapat kita katakan tentang pemborosan uang untuk tembakau? Sebagian besar perokok menghabiskan $50 atau lebih setiap bulan untuk kesenangan mereka. Saat pensiun, jumlah itu akan mencapai $25.000. Cukup untuk menjamin tabungan di masa tua, bahkan jika Jaminan Sosial gagal. Namun, banyak dari mereka yang membuang uang itu untuk tembakau berakhir hidup dalam keadaan miskin dan bergantung pada bantuan sosial atau kerabat. Betapa tragisnya! Tak heran Tuhan berkata, “Umat-Ku binasa karena kurangnya pengetahuan” (Hosea 4:6). Betapa lebih baik jika $25.000 itu ditumpuk rapi dan dibakar. Setidaknya uang itu tidak akan menjadi perusak kehidupan. Kita tentu sudah melihat betapa seriusnya masalah menodai tubuh dan pikiran yang diciptakan untuk tujuan rohani yang spesifik. Prinsip pertanggungjawaban kepada Tuhan atas cara kita merawat tubuh kita tertanam dalam Alkitab, namun jutaan orang kini menjadi sadar akan kesehatan hanya untuk menghindari dampak menyakitkan dari mengabaikan tubuh mereka. Dan sungguh benar bahwa akal sehat dan penilaian yang baik seharusnya sudah cukup menjadi motivasi untuk program diet dan olahraga yang seimbang.
Namun terkadang logika, bahkan bukti ilmiah, bertentangan hebat dengan nafsu makan, kebiasaan sosial, dan kecanduan. Kafein adalah contoh yang mencolok. Ada semakin banyak penelitian yang menunjukkan bahwa kafein adalah musuh berbahaya bagi kesehatan. Ini adalah obat yang kuat dan membuat ketagihan yang telah menjerat jutaan orang dalam jerat kecanduan. Banyak orang merasa sama sulitnya untuk berhenti minum minuman berkafein seperti berhenti merokok atau minum alkohol. Kafein telah dituduh memiliki efek buruk pada jantung, lambung, saraf, dan bahkan janin ibu hamil.
Pecandu Kopi
Merck Index of Drugs mencantumkan berbagai gejala kafein dan menunjukkan bahwa tujuh gram zat ini merupakan dosis medis. Sebagian besar minuman cola, teh, dan kopi mengandung antara satu setengah hingga tiga gram. Banyak orang mengonsumsi jauh lebih dari dosis medis pada setiap kali makan. Efeknya adalah merangsang sel-sel tubuh untuk beroperasi pada tingkat aktivitas yang lebih tinggi daripada yang pernah dimaksudkan oleh Tuhan. Seorang dokter menggambarkannya sebagai berikut: “Kita di Amerika telah menjadi bangsa pecandu teh dan kopi.”
Meskipun terdengar tak terbayangkan, negara ini mengonsumsi 275 miliar pon kopi setiap tahun. Itu rata-rata 17 pon untuk setiap pria, wanita, dan anak-anak. Dokter memperingatkan pasien jantung dan mereka yang menderita tukak lambung untuk menghindari kafein, bersama dengan merokok. Faktor lain dari kopi baru-baru ini ditetapkan sebagai penyebab kanker. Ini, jauh melebihi yang lain, adalah tuduhan paling serius yang muncul dari penelitian kopi. Meskipun zat karsinogenik tersebut belum diidentifikasi sebagai kafein, ia pasti terkait dengan konsumsi kopi. Teh, selain kandungan kafeinnya, memiliki komponen berbahaya lain, yaitu asam tanat. Bahan kimia kuat ini digunakan untuk mewarnai kulit. Dampak merugikan dari konsentrasi gula dalam minuman berkafein memberikan alasan lain untuk menghilangkannya dari diet. Dampak mematikan gula olahan mengancam kesehatan setiap pengguna rutin minuman bersoda. � Kafein memang menghilangkan sakit kepala, tapi begitu pula sepersepuluh gram morfin. Efek sedatif sementara ini hanya menumpulkan rasa sakit, namun pemberian harian pada ujung saraf yang sensitif akan berkurang efeknya, meninggalkan saraf yang lebih tegang, dan menuntut lebih banyak lagi sedasi.
Bukti paling menyedihkan dari perbudakan obat ini dapat ditemukan pada ibu hamil. Meskipun ada begitu banyak data medis yang membuktikan efek merusak alkohol, tembakau, dan kafein terhadap janin, wanita hamil tetap menuangkan racun tersebut ke dalam tubuh bayi mereka yang belum lahir. Mungkin bisa dimengerti jika seorang wanita bersedia mempertaruhkan nyawa dan kesehatannya sendiri melalui kecanduan yang menyimpang terhadap racun kimia, tetapi bagaimana dia bisa dengan sengaja membahayakan nyawa anaknya? Jawaban atas pertanyaan itu mengungkapkan kedalaman masalah narkoba dalam masyarakat Amerika.
Pertanyaan Besar
Pertanyaan besarnya, tentu saja, adalah bagaimana cara berhenti. Setelah kemauan melemah akibat bertahun-tahun kecanduan, bagaimana seseorang menemukan kekuatan untuk menahan hasrat kuat terhadap obat-obatan jenis narkotika ini? Kebanyakan orang hanya akan menemukan pembebasan dari luar diri mereka sendiri. Pertama, harus ada keputusan untuk berhenti—kesediaan untuk melepaskan kenikmatan fisik yang terkait dengan kebiasaan tersebut. Semua usaha yang tersedia harus dikerahkan untuk pertempuran ini. Kemudian berdoalah. Klaim janji-janji agung Alkitab untuk kemenangan total. Jangan mencoba mengurangi penggunaan sesuatu yang secara moral dan fisik salah untuk dinikmati. Itu tidak akan berhasil. Itu seperti memotong ekor anjing sedikit demi sedikit agar lebih mudah bagi anjing! Sebenarnya itu lebih menyakitkan. Kebiasaan adalah kebiasaan. Jika Anda memotong huruf “h”, Anda masih memiliki “abit” yang tersisa. Hilangkan huruf “a”, yang tersisa adalah “bit”. Hilangkan huruf “b”, “it” masih ada. Bahkan setelah menghilangkan huruf “i”, yang tersisa adalah “t”. Dan jika masalah Anda adalah minum teh, Anda masih belum meraih kemenangan penuh. Seseorang mungkin keberatan bahwa kita mencoba mengambil terlalu banyak. Lagi pula, segala sesuatu bisa berlebihan. Terlalu banyak kentang atau kacang juga bisa sangat berbahaya bagi sebagian orang. Memang benar, dan definisi sejati dari pengendalian diri seharusnya berbunyi seperti ini: Menjauhi sepenuhnya hal-hal yang berbahaya, dan menggunakan secara moderat serta bijaksana hal-hal yang baik. Bukankah itu masuk akal? Hal itu juga mengandung banyak ajaran agama yang baik dan sehat. Buktinya yang mengesankan bahwa seseorang dapat menunda pemakamannya sendiri disajikan oleh Paul Harvey dalam kolom beritanya. Dengan judul “Makan Sehat, Hidup Lebih Lama,” Harvey menggambarkan hasil survei barat tentang umur panjang. Studi tersebut berfokus pada akta kematian penganut Advent Hari Ketujuh di California dibandingkan dengan non-Advent Hari Ketujuh. Dengan membandingkan catatan Adventis (yang mengajarkan larangan minum alkohol, merokok, atau mengonsumsi kafein) dengan kelompok lain, survei tersebut mengungkapkan bahwa penganut Advent Hari Ketujuh memiliki harapan hidup hampir enam tahun lebih lama daripada warga California lainnya.
Tujuh puluh persen lebih sedikit penganut Adventis yang meninggal akibat semua jenis kanker, 68 persen lebih sedikit akibat penyakit pernapasan, 88 persen lebih sedikit akibat TBC, dan 85 persen lebih sedikit akibat emfisema paru-paru. Anggota Adventis mengalami 46 persen lebih sedikit stroke, 60 persen lebih sedikit penyakit jantung. Mungkin sebagai efek samping dari pantangan terhadap alkohol, mereka mengalami kecelakaan hanya sekitar sepertiga dari jumlah orang lain.
Sekali lagi kita dihadapkan pada kebenaran yang menenangkan bahwa kita semua dapat menambah usia hidup kita dengan hanya mematuhi prinsip-prinsip praktis dan abadi yang ditetapkan oleh Pencipta kita dalam Alkitab. Alih-alih merasa dirugikan atau dikurangi haknya, kita seharusnya bersukacita karena Allah mencintai kita cukup untuk berbagi rahasia-Nya tentang umur panjang dan kebahagiaan. Rasul Yohanes menulis, “Saudara-saudara yang terkasih, sekarang kita adalah anak-anak Allah, dan belum tampak apa yang akan kita jadikan: tetapi kita tahu bahwa, ketika Ia akan datang, kita akan menjadi seperti Dia, sebab kita akan melihat Dia sebagaimana adanya. Dan setiap orang yang memiliki pengharapan ini di dalam dirinya, menyucikan dirinya, sama seperti Dia yang suci” (1 Yohanes 3:2, 3). Apakah Anda memiliki iman dan keberanian untuk menerima resep ilahi yang dapat memperpanjang umur dan ketenangan Anda? Ambil kesempatan ini sekarang juga sebagai jalan yang dapat mempersiapkan Anda dengan baik untuk kehidupan di dunia ini maupun di kekekalan.