Pofta de ceva bun

Oamenii au aproximativ 10.000 de papile gustative pe limbă, însă insectele au simțul gustului cel mai dezvoltat — folosindu-și picioarele și antenele. Ați mușcat vreodată dintr-o mâncare și ați simțit brusc un gust amar? (La o masă comună, am pus niște unt de arahide pe desertul meu, doar pentru a descoperi că era de fapt brânză vegană tartinabilă. Nu a fost deloc plăcut!)

Prima reacție este să scuipi. Dintre cele cinci simțuri ale limbii, gustul amar este cel mai sensibil la detectarea unui gust neplăcut. Poate că aceasta a fost intenția lui Dumnezeu, întrucât multe plante toxice conțin în mod natural compuși amari.

Pragul gustativ al amărăciunii se măsoară în raport cu chinina, căreia i se atribuie un indice de referință de 1. În 1958, oamenii de știință au descoperit o substanță chimică numită denatonium, cea mai amară substanță găsită vreodată. Aceasta are un prag de 1.000! Acest agent aversiv este adăugat substanțelor otrăvitoare pentru a împiedica oamenii să înghită accidental ceva care le-ar putea face rău.

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, câteva substanțe care sunt extrem de amare pentru unii oameni, dar practic fără gust pentru alții. Evident, genele unor persoane îi fac să fie „supertasters” când vine vorba de identificarea anumitor compuși amari.

În Proverbe 5, Solomon îi dă fiului său un sfat dur, îndemnându-l să evite imoralitatea cu orice preț. El vorbește din experiența personală. Este ciudat că cel mai înțelept om care a trăit vreodată a făcut unele dintre cele mai nechibzuite alegeri în ceea ce privește pofta trupească. El îi avertizează pe toți oamenii că ceea ce poate părea dulce la început ajunge să fie amar la sfârșit.

El ilustrează remușcarea și consecințele dezastruoase ale încălcării celei de-a șaptea porunci folosind o plantă perenă care crește în zonele temperate din Africa de Nord, numită artemisia. Arbustul era folosit ca ingredient pentru aromatizarea unor băuturi alcoolice și a unor condimente, dar sucul puternic amar al plantei nu este potrivit pentru a fi consumat într-o salată obișnuită de prânz.

Dumnezeu dorește ca noi să fim „superdegustători” în a simți ispitele otrăvitoare ale lui Satan. Prin exemplul lui Solomon, Domnul ne cheamă să „fim atenți!” Putem învăța din experiențele lui Solomon și putem fi salvați de gustul durerii amare.

Doamne, îmi promit să-mi țin ochii ațintiți asupra Ta astăzi și să-mi păstrez gândurile curate. Aleg să mă abat de la orice cale pângărită.

Lectură suplimentară: Proverbe 5:1–14